Si conoce el Shiitake, vea 6 argumentos que le convencerán de estos hongos exóticos
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Como cuenta la historia, los hongos Shiitake comenzaron su viaje culinario al inicio de nuestra era. En el año 199, la tribu japonesa Kyusuyu entregó el hongo al emperador Chuai. Investigaciones posteriores han cuestionado esta fecha, y hoy...
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