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DESCRIPTION
- perfecto para risotto
- es un excelente recurso para carbohidratos complejos
- apoya el sistema digestivo
El arroz arborio es originario de Italia, de donde se deriva otras variedades importadas de China. Su nombre proviene del pequeño pueblo de Arborio, donde se cultivaba originalmente.
El arroz Arborio es blanco con granos pequeños y redondeados y es ligeramente transparente. Gracias a esto, absorbe perfectamente el sabor de cada plato. Gracias a estas propiedades, es capaz de absorber perfectamente los líquidos añadidos durante la ELABORACIÓN del risotto.
El arroz arborio aporta gran cantidad de hidratos de carbono complejos, que son la fuente básica de energía de nuestro organismo. También es una excelente fuente de muchos minerales, entre ellos potasio, magnesio, hierro y zinc, así como de vitaminas, especialmente del grupo B y vitamina E. También aporta cantidades significativas de fibra.
INGREDIENTES
Arroz arborio
Peso neto: 1000 g
Valor nutricional del producto en 100 g:
Valor energético: 1505 kJ / 360 kcal
Grasas: 0,6 g
- de las cuales ácidos grasos saturados: 0,2 g
Hidratos de carbono: 79,3 g
- de los cuales azúcares: 0,1 g
Fibra dietética : 2,8 g
Proteína: 6,6 g
Sal: 0 g
PREPARACIÓN
Cuece el arroz Arborio a fuego lento en agua con sal durante 15-20 minutos (1 taza de arroz por 2 tazas de agua).
INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS
El producto puede contener: sésamo, almendras, gluten, frutos secos varios. p>
RECOMENDACIÓN DE ALMACENAMIENTO
Almacene en un lugar fresco y seco en un recipiente bien cerrado.
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