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Los productos en escabeche se recomiendan para personas que luchan con problemas digestivos y deficiencias vitamínicas, especialmente aquellas que apoyan el sistema inmunológico y están involucradas en la síntesis de colágeno de la vitamina C. La riqueza de ácido láctico en el ensilaje fortalece la microflora intestinal y la vitamina K es fundamental para la correcta ejecución del proceso de coagulación de la sangre. Las remolachas son una valiosa fuente de hierro, que es responsable de la producción de glóbulos rojos, las zanahorias contienen betacaroteno, que favorece la visión, y el apio estimula el metabolismo y elimina el estreñimiento. La masa madre multivegetal es un producto excepcionalmente saludable, recomendado para resfriados y problemas digestivos, así como con fines preventivos por su riqueza en antioxidantes. Producto tradicional, sin pasteurizar con cultivos naturales de bacterias del ácido láctico.
INGREDIENTES
Remolachas*, zanahorias*, perejil*, apio* , apio*, Eneldo*, ajo*, rábano picante*, salmuera natural de manantial (* de agricultura ecológica certificada).
NUTRIENTES DEL PRODUCTO POR 100 ml
Valor energético - 54 kJ / 13 kcal
Grasa - 0,1 g
- incluida la grasa saturada < 0,06 g
Carbohidratos - 2,4 g
- incluyendo azúcares < 0,15 g
Proteína - 0,5 g
Sal - 1,7 g
PESO NETO: 700 ml
NOTA
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ALMACENAMIENTO RECOMENDADOCONDICIONES
Conservar refrigerado entre 4 y 8 grados centígrados. Consumir dentro de los 7 días posteriores a la apertura.
Fabricante - nombre y dirección: GOSPODARSTWO EKOLOGICZNE SĄTYRZ PIOTR WOŹNICKI, SĄTYRZ PIERWSZY 6, 73-120 CHOCIWEL
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