Sirope de dátiles 600g - VIVIO

El jarabe de dátiles (también conocido como miel de dátiles) está siendo utilizado cada vez más por personas que son particularmente conscientes de los principios de una alimentación saludable. Es un jugo concentrado hecho de la pulpa dulce de la palmera datilera. Estas frutas se encuentran entre las primeras en ser cultivadas por humanos. Se han utilizado en la cocina desde la antigüedad. Los estudios históricos muestran que las fechas son casi 4.000 años antes de Cristo. eran un manjar para los habitantes de Mesopotamia y Egipto. Además, algunas fuentes informan que los egipcios usaban esta fruta para hacer vino y que las hojas de la palmera datilera se usaban a menudo para reforzar los techos. Los granos de dátiles también se utilizaron como una de las materias primas básicas para hacer joyas originales.
El jarabe de dátiles no solo es muy dulce, sino también extremadamente aromático. Tiene una consistencia espesa y un color marrón oscuro. Los árboles de dátiles, cuyos frutos son esenciales para la producción de una deliciosa miel, se encuentran generalmente en países con climas cálidos o incluso calurosos. Podemos encontrarlos fácilmente en los países del norte de África y Asia. Allí, tanto el almíbar de dátiles como los frutos de este árbol son parte indispensable de la cocina e incluso de la cultura. Curiosamente, este producto es a menudo utilizado por los residentes del Medio Oriente, quienes voluntariamente agregan jarabe dulce al yogur natural e incluso a los pasteles tradicionales. Resulta que la miel de dátiles puede agregar no solo una dulzura única a los pasteles, sino también suavidad y humedad, gracias a los cuales los gourmets de todo el mundo aprecian los productos horneados locales.
Sin embargo, el sirope de dátiles es mucho más que un complemento delicioso para los postres. También es un excelente almacén de nutrientes, vitaminas y minerales que son valiosos para la salud. Podemos encontrar allí, entre otros, elementos esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, entre ellos: potasio, magnesio y calcio. Además, este producto es capaz de aportarnos vitaminas esenciales como: B.: Vitamina A, vitaminas B, vitamina C y E (considerada por muchos como la vitamina de la juventud). Es importante saber que el sirope de dátiles es una fuente de antioxidantes. También contiene una gran cantidad de azúcares simples. Esta es la razón por la cual el jarabe de dátiles es tan apreciado por las personas que realizan una actividad física intensa a diario.

INGREDIENTES
Dátiles.

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO EN 100 g
Valor energético - 1223 kJ / 289 kcal
Grasa - 0,4 g
- incluidos los ácidos grasos saturados - 0,1 g
Hidratos de carbono - 55 g
- azúcares incluidos - 65 g
Fibra dietética - 8,7 g
Proteína - 2 g
Sal - 0,09 g

< strong> NET PESO: 600 g

APLICACIONES
El sirope de dátiles se puede utilizar de muchas formas en nuestra cocina. No solo es un excelente sustituto del azúcar blanco.
- En primer lugar, vale la pena agregarlo a su papilla matutina con fruta fresca y nueces;
- En segundo lugar, puede aderezarlo con la adición de salvado crujiente de yogur natural;
- En tercer lugar, una pequeña cantidad puede enriquecer perfectamente el sabor de una sopa cremosa llena de verduras; En cuarto lugar, el jarabe de dátiles es perfecto para hacer un sabroso aderezo para ensaladas;
- Quinto: perfecto como complemento de pasteles dulces e incluso para hornear crujientes galletas de granola y pasteles de Navidad.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar a temperatura ambiente, protegido de la luz solar directa. No refrigerar o congelar. Temperatura de almacenamiento recomendada entre 18°C y 24°C.