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Los pepinos en escabeche son azafranes Se suministra en bidones pequeños para que se utilice una menor concentración de sal y se controle todo el proceso. Después del proceso de curado, se llenan a mano en frascos para garantizar que solo se vendan productos enteros, firmes y crujientes. Los pepinos se pueden comer con cualquier plato y también se pueden tomar directamente del tarro. Se pueden usar para preparar varias ensaladas, sopa de pepino y salmuera tradicional para la cocina rusa. Los pepinos son una buena fuente de sales minerales y el silicio que contienen es importante para la salud de tu cabello y uñas. Los pepinos son muy bajos en calorías, los en escabeche son más fáciles de digerir que los crudos y además están enriquecidos con ácido láctico procedente del proceso de fermentación y sustancias penetrantes de las especias añadidas como el eneldo fresco, el rábano picante y, sobre todo, el ajo polaco.
INGREDIENTES
Pepinos, agua, sal, ajo, eneldo, rábano picante, hoja de roble.
Puede contener trazas de mostaza.
Producto pasteurizado.
Peso neto: 1,3 kg
ALMACENAMIENTO RECOMENDADO
Conservar en un lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar. Conservar en el frigorífico una vez abierto.
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