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El trigo sarraceno orgánico tostado BIO se usa con mayor frecuencia como ingrediente para la cena se utiliza en combinación con verduras o guisos y como aditivo para sopas, guisos y pasteles. Los cereales son una fuente de proteína vegetal, por lo que son un buen complemento para la dieta de las personas que trabajan en el desarrollo muscular, así como para los veganos y los vegetarianos. Los granos tienen un alto contenido de lisina (un aminoácido esencial), que es esencial en el cuerpo para desarrollar tejido muscular. El trigo sarraceno tostado BIO también es rico en fibra dietética, lo que favorece una buena digestión y el mantenimiento del peristaltismo intestinal normal. Es una excelente adición a la dieta de los diabéticos (debido al índice glucémico muy bajo de los cereales). Al mismo tiempo, los granos de trigo sarraceno contienen una fuente de vitamina B, calcio, fósforo, magnesio (componentes que apoyan el sistema inmunológico), así como hierro, zinc y yodo, necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo, especialmente en las mujeres. El trigo sarraceno ORGÁNICO de la marca RAJ también es rico en valiosos ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados que respaldan los procesos circulatorios y metabólicos.
trigo sarraceno tostado * 100 % (*ingrediente orgánico certificado)
Los granos en agua salada en proporción 1:2 (Cocine 1 porción de sémola en 2 porciones de agua) a fuego lento durante unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Valor energético: 1659 kJ / 392 kcal
Grasas: 2,7 g
de las cuales ácidos grasos saturados: 0,6 g
Hidratos de carbono: 75 g
de los cuales azúcares: 2,6 g < br> proteína: 12 g
Sal: 0,03 g
Almacenar en un lugar fresco y seco.
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