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Deben su característico color verde a la luteína que contienen. Son un tesoro de ácidos grasos saludables, una fuente de hierro, calcio, magnesio, fotoesteroles y vitaminas B. Los estudios científicos demuestran que su consumo puede ayudar a las personas con niveles elevados de colesterol en la sangre. Debido al bajo índice glucémico, también pueden ser consumidos por diabéticos. También tienen un efecto beneficioso sobre la visión y el sistema digestivo. Ya eran conocidos en la antigua Roma. Considerado entonces un manjar de reyes, reservado solo para unos pocos elegidos, ahora está al alcance de todos nosotros. Los pistachos, porque de ellos hablamos, no dejan de encantar con su delicado sabor y su color único.
VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO EN 100 g
Valor energético - 2493 kJ / 601 kcal
Grasas - 49 g
- de las cuales ácidos grasos saturados - 6,1 g < br> Carbohidratos - 19 g
- de los cuales azúcares - 16 g
Proteínas - 21 g
Sal - 2 g
PESO NETO: 500 g
UTILIZAR
Los pistachos son un tentempié delicioso por derecho propio, pero también son una gran adición a muchos platos. Todavía no se sienten cómodos en la cocina polaca, pero enriquecen cada vez más el sabor de pasteles, postres, cócteles e incluso platos de carne. Van bien con arroz, espárragos y queso parmesano. Si se añaden a una aromática sopa de zanahoria, tomate o calabaza, se puede crear un plato original. Otra idea interesante es usar pistachos molidos para rebozar chuletas de pollo, pavo o cerdo. ¿Sin idea de postre? ¿Helado con pistachos, cheesecake de pistachos o quizás un energético cóctel de frutas y verduras con estos frutos secos? Hay muchas oportunidades. ¡Experimenta y disfruta del sabor y color únicos de las "almendras verdes"!
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar fresco y seco.
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