Bayas de goji deshidratadas BIO 250 g - BIO PLANET

Las bayas de goji orgánicas representan uno de los alimentos más nutritivos del mundo. Se pueden comer crudas o añadidas a papillas, compotas, pasteles, postres y con agua caliente (como té de hierbas). Las bayas de Goji contienen carotenoides en su composición, que les dan su color y tienen un efecto beneficioso sobre el estado de la piel. También polisacáridos, aceites esenciales y ácidos grasos como el ácido hexadecanoico, ácido linoleico y ácido mirstínico. Contienen ácidos orgánicos tales como ácido málico, ácido cítrico, ácido shikímico y ácido fumárico. Pueden enriquecer nuestra dieta con minerales como zinc, hierro, calcio, cobre, selenio y fósforo. Contienen vitaminas del grupo B, vitaminas C y E. Gracias a la presencia de polisacáridos y polifenoles, tienen propiedades antioxidantes, es decir, combaten los radicales libres en nuestro organismo. Estos pequeños frutos son un tesoro de valores nutricionales que tienen un efecto positivo en la piel, la rejuvenecen y apoyan nuestra inmunidad.
También cabe destacar su efecto positivo sobre la vista. Esto se debe al contenido de carotenoides, específicamente zeaxantina, que constituye la mayor parte, y luteína. Juntos, estos protegen la retina del ojo del daño que pueden resultar de los radicales libres. La luteína protege nuestros ojos de los efectos nocivos de la luz y la luz ultravioleta al absorber la luz azul visible.
El arbusto de bayas de goji es una planta que produce bayas de goji. Originaria del centro de China, ahora es más popular y se cultiva en muchas regiones del mundo, como el Tíbet y Mongolia. En China, estas bayas se han utilizado durante miles de años. Estas bayas son pequeños frutos rojos de unos 2 cm de tamaño. Se pueden comer crudos, pero la mayoría de las veces se secan. También se utilizan para hacer vino, tés y licores. El sabor es bastante ácido y en 100g tienen 370 kcal. Son adecuados como aperitivo aparte o como complemento de platos dulces y salados. Antes del consumo, la fruta cruda puede hervirse en agua o agregarse a sopas, arroz y salsas.

INTERESANTE
Según una leyenda china, un hombre que consumía regularmente bayas de goji y las popularizaba vivía hasta 252 años.
Estos frutos no deben comerse cuando aún no están maduros. Esto puede causar problemas con el sistema digestivo.

NOTA
El consumo recomendado de arándanos es de 10 a 20 g por pieza Día . Los niños, las mujeres embarazadas y lactantes deben tener especial PRECAUCIÓNig.

VALOR NUTRICIONAL por 100 g
Valor calórico -1552 kJ / 367 kcal
Grasa - 3,5 g
incluyendo grasas saturadas - 0g
carbohidratos - 68g
incluyendo azúcares - 17g
proteína - 12g
sal - 0.06g

INFORMACIÓN SOBRE ALERGIAS
El producto puede contener alérgenos: gluten, cacahuetes y otros frutos secos, sésamo, soja.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Conservar en un lugar fresco y seco.