Hojas secas de apio - 30g VIVIO

El apio de monte seco se puede utilizar de muchas maneras en nuestra cocina. Agregarlo a sopas y salsas realza efectivamente su aroma. Puede agregarlo fácilmente a la mantequilla de hierbas casera con un toque de ajo. También vale la pena saber que el apio realza a la perfección el sabor de las tartas, los untables de verduras y las albóndigas (incluso veganas). Además, vale la pena agregarlo a las tinturas caseras e incluso al té caliente.

Esta planta también ha encontrado APLICACIONES en la industria farmacéutica moderna. Las hojas de apio se pueden encontrar en la composición de numerosos suplementos dietéticos destinados a mejorar nuestro bienestar durante el día. Las propiedades nutritivas del apio de monte también son importantes. Esta hierba está presente en numerosos productos (incluidos champús y acondicionadores) gracias a los cuales se hace posible mejorar el estado de nuestro cabello. Además, el apio de monte es un ingrediente común en los perfumes para mujeres y hombres.

USO en la cocina:
• Lovage se ve, sabe y huele a apio. En la cocina, se usa para hacer la popular especia Maggi.
• Las hojas frescas de apio silvestre se agregan a las sopas, incluidos los caldos.
• Algunas personas usan tallos de apio silvestre, como el apio, en ensaladas y ensaladas.
• Las semillas trituradas de apio de monte se agregan al pan y los pasteles en la cocina inglesa.
• El apio de monte se usa para hacer cubitos de caldo y en la industria del alcohol para dar sabor al vodka y los licores.

Ha sido utilizado durante siglos en uso en diferentes áreas de la vida. Se utiliza principalmente en cocina, fitoterapia y cosmética.