Roggenvollkornmehl Type 2000 BIO 1000g - BABALSCY

Harina Integral de Centeno Tipo 2000 BIO 1000g - BABALSCY

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ROSA HARINA DE CENTENO TIPO 2000 BIO 1000 g - BABALSCY

Harina de pan de centeno El tipo 2000 es una harina integral de centeno crudo. Es perfecto para COCINAR sopa de masa madre, masa madre tradicional y hornear pan de masa madre, así como otros productos de panadería caseros. La harina de centeno tiene un contenido de gluten más bajo que la harina de trigo. También tiene un color marrón grisáceo más oscuro. También es más nutritivo y contiene más micronutrientes que la harina de trigo.
La harina de centeno contiene minerales como potasio, calcio, zinc, manganeso y cobre. También es una fuente de vitaminas B, vitamina E y fibra. La fibra contenida en la harina asegura una sensación de saciedad y tiene un efecto positivo sobre el peristaltismo intestinal. Al consumir productos de harina de centeno, aportamos al organismo ácidos fenólicos, que tienen un efecto antioxidante. Esto significa que ayudan a reducir los radicales libres y tienen un efecto protector sobre las células. También son fuente de fitoestrógenos, que tienen un efecto positivo sobre el sistema cardiovascular.

INGREDIENTES

Integrales harina de centeno tipo 2000 * 100% (*ingrediente orgánico certificado)

PESO NETO: 1000 g

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO POR 100 g : < br> Valor energético - 1305 kj / 311 kcal
Grasa - 1 g
incluidos los ácidos grasos saturados - 0,2 g
Carbohidratos - 70,2 g
incluyendo azúcares - 2g
Fibra - 11g
Proteína - 7g
Sal - 0,02g

CONSERVACIÓN RECOMENDADA
Conservar en un lugar seco y oscuro.

Customer Reviews

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Renate Lüdke
Sehr gute Qualität

Für mich ist das beste Bio Mehl für Sauerteigbrot .

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Renate Lüdke
Alles gut gelaufen!

Es ist alles gut gelaufen und ich bin zufrieden.

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