Sauerteig-Roggenbrot ohne Hefe BIO 450 g ECO Vitalität (Sprossen)

Pan de centeno de masa madre sin levadura BIO 450 g ECO Vitality (brotes)

Salesperson: EKOWITAL
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El pan de centeno de masa fermentada es una alternativa más saludable al pan de levadura de trigo tradicional. El pan de centeno, que se caracteriza por su color oscuro y su característico sabor ligeramente ácido, es rico en apoyo al sistema digestivo y mejora el peristaltismo intestinal, proteína, que es el componente básico de los tejidos y los músculos, carbohidratos que dan energía, vitaminas B necesarias para la nutrición adecuada es necesaria para el funcionamiento del cuerpo y los minerales: hierro, magnesio, calcio, potasio, fósforo y zinc. Debido a los cambios bioquímicos que tienen lugar bajo la influencia de la fermentación del ácido láctico, el cuerpo absorbe fácilmente los nutrientes contenidos en el pan. El pan de centeno de masa fermentada es una excelente base para sándwiches, un excelente acompañamiento para la sopa de repollo, la sopa agria o la comida a la parrilla.
INGREDIENTES

Harina de centeno T720, harina de centeno T2000, agua, kéfir, sal

VALOR NUTRICIONAL DEL PRODUCTO EN 100 g
Valor calórico - 687 kJ / 164 kcal
Grasas - 1 g
- incluidas las grasas saturadas - 0,4 g
Carbohidratos - 34 g
- incluidos los azúcares - 1,25 g
Proteínas - 4 g
Sal - 0,8 g

PESO NETO: 450 g

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS
Fresco y almacenar seco.

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