Schweinegelatine Bloom 180 250g

• Name: Schweinegelatine, Bloom 180
• CAS-Nummer: 9000-70-8
• EG-Nummer: 232-554-6
• Chemische Formel: C₁₀₂H₁₅₁O₃₉N₃₁
• Aussehen: Weißes, feinkörniges Pulver
• Netto: 250 Gramm
• Reinheit: 100 % Protein
• Anwendungen: Bloom 180 Schweinegelatine ist eine geschätzte Zutat in der Lebensmittelindustrie und wird zum Eindicken, Gelatinieren und Stabilisieren einer breiten Palette von Produkten verwendet. Perfekt für die Zubereitung von Desserts, Gelees, Saucen und als wichtiger Bestandteil bei der Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln und pharmazeutischen Kapseln.

Anwendungsbeispiele:

• In der Küche: Schweinegelatine eignet sich perfekt für die Herstellung gleichmäßiger, glatter Texturen in Desserts und Gelees sowie als Stabilisator in Joghurt und homogenisiertem Käse.

• Zur Nahrungsergänzung: Dient als Zutat in Kapseln, stellt eine natürliche Proteinquelle dar und unterstützt die ordnungsgemäße Funktion von Gelenken und Haut.

• In der Pharmaindustrie: Wird zur Herstellung von Kapseln und Tabletten verwendet, um eine sichere und wirksame Abgabe von Wirkstoffen zu gewährleisten.

Bloom 180 Schweinegelatine ist ein Produkt höchster Qualität, das strenge Produktions- und Sicherheitsstandards erfüllt. Es ist ein vielseitiger und unersetzlicher Inhaltsstoff in vielen Branchen, der sowohl von Profis als auch von Amateuren wegen seiner einzigartigen gelierenden und stabilisierenden Eigenschaften geschätzt wird.

Das Produkt steht Lebensmittelherstellern, Pharmaunternehmen und anderen professionellen Anwendern zur Verfügung. Gemäß den geltenden Vorschriften ist Schweinegelatine sicher in der Verwendung und erfüllt alle europäischen Standards für Lebensmittelzusatzstoffe. Die CAS-Nummer 9000-70-8 und die EC-Nummer 232-554-6 garantieren die Identifizierung und Rückverfolgbarkeit des Produkts, was höchste Qualität und sichere Verwendung gewährleistet.