Tapioca (fécula de mandioca) sin gluten BIO 800 g - BIO PLANET

bio Tapioca se obtiene de tubérculos de raíz de yuca. Este arbusto se cultiva actualmente en Brasil, México, así como en India, Bolivia y Paraguay, donde es una de las principales fuentes de almidón. Los granos y la harina que se elabora con ellos son la base de muchos platos tradicionales y recientemente se han convertido en una adición popular a los postres asiáticos. El almidón de yuca no tiene un regusto u olor característico, por lo que no afecta el sabor final de los platos preparados. La tapioca se recomienda especialmente para hornear pasteles, pan, pasteles y galletas. Se puede combinar perfectamente con frutas y leches vegetales (por ejemplo, coco). También se puede utilizar como base para gelatinas, budines, budines, lácteos y frutas. También es perfecto como espesante para sopas, salsas y mousses. La fécula de yuca orgánica certificada sin gluten es un excelente sustituto de la harina de trigo y la fécula de patata. Es una buena alternativa para personas con intolerancias alimentarias, así como para veganos y vegetarianos.

INGREDIENTES

Tapioca (almidón de mandioca) * 100% (*ingrediente orgánico certificado).

VALOR NUTRICIONAL POR 100 ml

Valor energético - 1507 kJ / 355 kcal ,
grasas - 0,02 g,
incluidos los ácidos grasos saturados - 0 g,
carbohidratos - 88 g,
incluidos los azúcares - 3,4 g
proteína: 0,2 g
sal: 0 g

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO RECOMENDADAS