Levät, Merilevät, Levät

Mariaohdake (Silybum marianum (L.) Gaertner) on Välimeren alueelta peräisin oleva asterikasvien heimoon kuuluva kasvi. Arvostettuna kasviperäisenä raaka-aineena mariaohdake esiintyy Puolassa viljelykasvina tai villiytyneenä niityillä ja kotipuutarhoissa. Mariaohdaketta sekoitetaan joskus ohdakkeeseen ja se tunnistetaan vaatimattomista violetteista kukista ja täplikkäistä valkoisista lehdistä. Pääaktiivinen aine, josta tämä...

AINESOSAT Baobab-jauhe * 100 % (* sertifioitu luomuraaka-aine). KUVAUS Luomu-baobab-jauhe valmistetaan jauhetusta baobab-hedelmän hedelmälihasta. Se on ollut tärkeä osa ruokavaliota afrikkalaisissa maissa satojen vuosien ajan. Sillä on hapan, hieman karvas maku. Se on erinomainen kuidun lähde. Suositellaan lisättäväksi cocktaileihin, mehuihin, salaatteihin, jogurtteihin ja muihin...

AINEET Kombu-merilevä* (Laminaria ochroleuca) (* Luonnonmukaisesti viljelty ainesosa) VALMISTELU A Liota seuraavaksi 20 minuuttia vedessä, vaihda vesi ja liota vielä 20 minuuttia. Kun Control Kombu käynnistetään, sen tilavuus on seitsemän kertaa sen kuiva paino. Keitä 35-40 minuuttia omien mieltymysten mukaan. Ravintoarvot 100 g:lla Energia-arvo:...

AINEOSAT Sinilevä * (Palmaria Palmata) (* Luonnonmukaisesti viljelty ainesosa) KUVAUS Kuivatut merilevät tarjoavat aterioita, joissa on paljon arvokkaita ravintoaineita: proteiinia, kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita. VALMISTELU Liota noin 5 minuuttia. Liotuksen jälkeen tilavuus voi kasvaa jopa 4-kertaiseksi. Keitä halutessasi noin 5 minuuttia. Voit myös valmistaa...

AINESOSAT Chlorella-jauhe (levä) * 100 % (* Sertifioitu luomuraaka-aine). KUVAUS Orgaaninen Chlorella on eräänlainen tummanvihreä, yksisoluinen, pallomainen mikrolevä. Tämä jauheena saatava makean veden levä on peräisin korkealaatuisista, valvotusti viljellyistä levistä. Sen tummanvihreä väri ja nimi johtuvat klorofyllistä – luonnollisesta väriaineesta. Se erottuu erittäin korkealla...