Tuoretta BIO-ruusukaalia (noin 0,50 kg)

Huomio! Logistinen minimi on 0,5 kg. Myymme vain tämän määrän monikertoja.

- vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde
- terveellinen välipala
- suositeltu keittoihin ja salaatteihin

Rosenkohl, puhekielessä usein kutsuttu ruusukaaliksi, on kaksivuotinen kasvi kaalikasvien heimosta ja on kasvitieteellinen muunnelma vihannelskaalista. Tämä vihannes, joka muistuttaa miniatyyrikaalinpäätä, on todennäköisesti risteymä lehtikaalista ja keräkaalista. Rosenkohl on peräisin Belgiasta, mutta sitä on viljelty monissa Euroopan osissa 1600-luvulta lähtien.
Rosenkohli erottuu erityisesti korkeasta antioksidanttipitoisuudestaan, joka tukee kehoa terveyden ja kauneuden puolesta taistelussa. Tämän pikkukaalin säännöllinen nauttiminen voi vahvistaa hiuksia, ihoa ja kynsiä, suojata ikeniä ja edistää hormonitasapainon ylläpitämistä. Rosenkohli on erinomainen vitamiinien – A, B-ryhmän, C, E ja K – ja mineraalien – kalsium, kalium, magnesium, rauta, mangaani, fosfori, kupari ja sinkki – lähde.
Rosenkohlia parhaiten keitettynä höyryttämällä, jotta sen arvokkaat ominaisuudet säilyvät. Sitä voidaan myös syödä raakana. Rosenkohli sopii hyvin keittoihin ja salaatteihin. Se sopii myös hyvin jauhotukseen korppujauhojen ja voin kanssa tai lisukkeeksi perunamuusiin.

SUOSITELLUT VARASTOINTIEHDOT
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.

Valmistaja - Nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO