Tuoretta vihreää parsa BIO (noin 250g)

- Vitamiini- ja ravintoainepommi
- K-vitamiinin lähde
- Grillaussuositus

Sparagri (Asparagus L.) on kasvi, joka kuuluu parsakasvien heimoon. Sen alkuperä on Välimeren ja Vähän-Aasian alueilla. Sitä on viljelty vähintään 2 tuhatta vuotta. Vuosien ajan parsa oli muinaisten kreikkalaisten ja roomalaisten herkku.
Spargeli on epätavallinen vihannes, jolla on paksut, suorat varret ja pienet lehdet, jotka ovat muodoltaan kuin suomut. Ne ovat saatavilla vihreänä, purppuran ja jopa vaaleanpunaisena ja niissä on uskomattoman runsaasti ravintoaineita. Ne ovat muun muassa merkittävä K-vitamiinin ja mineraalisuolojen lähde.
Parsaa voidaan keittää, höyryttää, paistaa uunissa ja grillata. Se soveltuu myös mehun ja kermakeiton valmistukseen.

SUOSITELLUTVARASTOINTIEDELLYTYKSET
SUOSITELLUT VARASTOINTIOLOSUHTEET 1-5°C:ssa

Valmistaja – Nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO