Suurpaketti (kg) - tuore Hokkaido-kurpitsa BIO (noin 10 kg)

Huomio! Logistinen minimimäärä on 10 kg. Myymme vain tämän määrän monikertoja.

- vitamiinien ja mineraalien lähde
- herkullinen perusta tai täydennys illalliseen
- maistuu hyvältä ja miellyttää silmää

Kurpitsa on yksivuotinen kasvi kurpitsakasvien heimossa, joka kattaa noin 20 lajia. Luonnossa sitä esiintyy Amerikan lämpimillä ja kuumilla alueilla. Tämä kausivihannes, joka liitetään Halloween-juhlaan, viljellään nykyään pääasiassa Yhdysvalloissa. Kurpitsan alhaisen energiasisällön vuoksi se on suositeltavaa painonhallintaa tavoitteleville.
Hokkaido-kurpitsa (Cucurbita maxima), jota kutsutaan myös nimellä Uchiki Kuri, on japanilainen jättikurpitsan muunnos. Sille on ominaista sileä kuori lämpimän oranssissa sävyssä, ja se eroaa tavallisesta kurpitsasta hienostuneemmalla muodollaan, pienemmällä koollaan sekä makealla, hieman pähkinäisellä tai kastanjanmakuisella maullaan. Hokkaido-kurpitsa on runsas vitamiinien – A-, B-, C-, E- ja K-vitamiinit – ja mineraalien – kalsium, kalium, fosfori, magnesium, rauta ja sinkki – lähde.
Hokkaido-kurpitsaa voidaan valmistaa sekä suolaisena että makeana. Tärkeää on, että se kypsennetään lyhyesti, eikä sitä tarvitse kuoria ennen kypsennystä, koska se on pehmeä ja murea eikä häiritse ruoan makua millään tavalla.

Pakkaus:
Kartonki.

SUOSITELUT SÄILYTYSEHDOT
SUOSITELTU SÄILYTYSLÄMPÖTILA 12–15 °C:ssa

Valmistaja – nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO