Inuliinijauhe 250g TARGROCH

KUVAUS:
Se on valkoista, mautonta jauhetta, joka muistuttaa tärkkelystä. Sitä esiintyy luonnollisesti mukuloissa, juurakoissa ja kasvien varren alaosissa, joille se on varamateriaali. Käytännön syistä sitä saadaan useimmiten sikurista ja maa-artisokasta.

Tarkoitus:
Sitä voidaan käyttää keittiössä - se sopii erinomaisesti sakeuttamaan keittoja ja kastikkeita.
Kun se keitetään vedessä, se saa hyytelömäisen muodon ja sitä voidaan käyttää kaikkialla, missä tarvitaan tärkkelystä, gelatiinia tai jauhoja. Lisäplussana on inuliinin kevyt makeus. Sen ansiosta sitä käytetään erilaisissa leivonnaisissa, leivissä ja pannukakuissa.

Ravintoarvot 100 g tuotetta kohti:

Tilavuus:
250 g

Tietoa allergeeneista:
Laitos pakkaa myös: seesamin, mantelit, rikkioksidia SO2 sisältävät tuotteet, gluteenia sisältävät tuotteet ja erilaiset pähkinät.

Sp Varastotyöntekijät:
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa