MULTIPACK (kg) - TUORET BIO HOKKAIDO KURPITSA (n. 10 kg)

- vitamiinien ja mineraalien lähde
- herkullinen perusta tai täydennys illalliseen
- maistuu hyvältä ja ilahduttaa silmää

Kurpitsa on yksivuotinen kasvi kurpitsakasvien heimossa, joka käsittää noin 20 lajia. Luonnossa sitä esiintyy Amerikan lämpimillä ja kuumilla alueilla. Tämä kausivihannes, joka liitetään Halloween-juhlaan, viljellään nykyään pääasiassa Yhdysvalloissa. Kurpitsan alhaisen energiasisällön vuoksi se on suositeltavaa painonhallintaa tavoitteleville.
Hokkaido-kurpitsa (Cucurbita maxima), jota kutsutaan myös nimellä Uchiki Kuri, on japanilainen jättikurpitsan muunnos. Sille on ominaista sileä kuori lämpimässä oranssissä sävyssä, ja se eroaa tavallisesta kurpitsasta hienostuneemmalla muodollaan, pienemmällä koollaan sekä makealla, hieman pähkinäisellä tai kastanjanmakuisella maullaan. Hokkaido-kurpitsa on rikas vitamiinien – A-, B-, C-, E- ja K-vitamiinit – ja mineraalien – kalsium, kalium, fosfori, magnesium, rauta ja sinkki – lähde.
Hokkaido-kurpitsaa voidaan valmistaa sekä suolaisena että makeana. Tärkeää on, että se kypsennetään lyhyen aikaa, eikä sitä tarvitse kuoria ennen kypsennystä, koska se on pehmeä ja murea eikä häiritse ruoan makua millään tavalla.

Pakkaus: Muovikotelo.

SUOSITELUT SÄILYTYSEHDOT
SUOSITELTU SÄILYTYSLÄMPÖTILA 12-15°C:ssa

Valmistaja - nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO