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Comment économiser sur les courses tout en mangeant sainement ?

par Biogo Biogo 26 Nov 2022 0 commentaires
Wie kann man bei Lebensmitteln sparen und sich trotzdem gesund ernähren?

En période de crise économique, la solution évidente et sensée semble être de réduire les dépenses inutiles et d'accumuler des liquidités. En ce moment, nous sommes confrontés à cette situation. Vous ne le voyez pas seulement dans les cinémas, les bars, les boutiques de luxe ou les agences de voyage. Nous essayons presque tous de faire baisser le coût de la vie, non seulement en limitant les plaisirs, mais aussi en achetant des aliments différents d'avant. Ils constituent une part extrêmement importante du budget de chaque ménage et sont essentiels à notre survie. Par conséquent, acheter des aliments de moindre qualité n'est pas toujours la meilleure solution. Dans cet article, nous partagerons différentes façons d'économiser une certaine somme d'argent sur vos achats quotidiens ou vos choix d'épicerie. Nous vous souhaitons une lecture agréable et fructueuse.

Création d'une liste de courses et planification des repas tout au long de la journée

Tenir une liste de courses ou avoir faim est probablement l'un des moyens les plus connus d'économiser de l'argent. Mais même au stade de la planification, cela vaut la peine de se demander, de quoi avons-nous vraiment besoin pour préparer un repas ? La création d'une telle liste nous permet de faire les courses beaucoup plus rapidement, mais nous garantit également de nombreuses économies d'argent. Si nous devons constamment vérifier ce que nous mettons dans le panier, nous ne savons pas si nous avons emporté tous les produits nécessaires avec nous. C'est le moment où nous prenons le plus souvent des choses dont nous n'avons pas vraiment besoin et les achetons spontanément. Puis, après être rentré chez nous, il s'avère que nous avons déjà ce produit ou que nous n'avons aucune idée pour quel plat il sera utile. Finalement, il va à la poubelle car nous ne l'avons pas utilisé avant la date de péremption. Un tel comportement entraîne d'énormes pertes, même sur une base mensuelle ou même hebdomadaire. Par conséquent, il est préférable de planifier vos repas au moins quelques jours à l'avance. De cette façon, il nous sera beaucoup plus facile de créer une liste de courses et nous deviendrons plus résistants aux dépenses imprévues. Il est également extrêmement important de vérifier la date de péremption de chaque aliment, que vous soyez en train de faire vos courses ou au réfrigérateur. De cette façon, nous pouvons évaluer en magasin si nous pouvons utiliser le produit avant la date limite. D'autre part, en contrôlant la nourriture qui se trouve dans notre ménage, nous pouvons réduire le gaspillage alimentaire et nous protéger des coûts supplémentaires.

Surveillez attentivement les prix des produits d'épicerie dans la même catégorie

Une marque coûte de l'argent et ne va pas toujours de pair avec une augmentation de la qualité du produit en question. Des recherches ont été menées, dont le résultat est que si nous choisissons le produit le plus cher, nous avons une probabilité d'environ 70% que nous choisissions également le meilleur. Cela signifie que nous n'avons pas seulement à recourir à des produits coûteux pour nous assurer de manger sainement.Par conséquent, il vaut la peine de lire la composition de l'aliment que vous achetez et de le comparer avec d'autres produits de la même catégorie Il y a de fortes chances que nous trouvions un substitut beaucoup moins cher qui n'a pas la même qualité que son homologue plus cher ou il même dépassé à cet égard. Il convient également de prêter attention au prix des aliments au kilogramme, car le prix unitaire peut nous dérouter. Bien sûr, cela résulte du grammage différent des produits individuels et il n'est pas toujours moins cher de payer moins cher au final. Les brochures publicitaires populaires sont un aspect intéressant que l'on trouve dans de nombreux magasins. Ils ne proposent pas toujours des offres extrêmement bon marché, mais cela vaut la peine de les suivre, surtout si nous avons déjà une liste de courses. Cela nous permet certainement d'en économiser, surtout si nous achetons une plus grande quantité de produits, même pour toute la semaine. Bien sûr, cela peut être difficile pour la plupart d'entre nous au début. Au fil du temps, cependant, il nous sera plus facile de sélectionner des produits individuels, et bien sûr le point culminant le plus tangible de cela sera une plus grande somme d'argent à la fin du mois.

Mangez des légumes et des fruits de saison

Les différences de prix entre les légumes ou les fruits de saison et hors saison sont vraiment énormes. En fait, nous pouvons acheter la quasi-totalité de ces produits même en hiver, mais nous le sentirons sûrement dans nos caisses ménagères. Certes, il ne sera pas facile de casser nos habitudes et de ne manger que des produits de saison, mais cela nous fera économiser beaucoup d'argent. De plus, les légumes et fruits achetés en saison se caractérisent par une teneur nettement plus élevée en vitamines et minéraux. Cela nous permet non seulement d'économiser de l'argent, mais aussi de manger beaucoup plus sainement. Un bon exemple est celui des tomates, dont le prix fluctue fortement tout au long de l'année. Ajoutons qu'il s'agit de différences de plusieurs centaines de pour cent et selon que nous les achetons en saison ou hors saison.

Épicerie en ligne

Ce n'est un secret pour personne que les achats en ligne nous coûtent généralement beaucoup moins cher que les achats traditionnels. En règle générale, les prix d'entrée de gamme des produits individuels sont nettement inférieurs au tout début. Cela est dû aux coûts inférieurs que ces magasins doivent supporter par rapport à leurs homologues physiques. De plus, la qualité des produits proposés n'est pas affectée, nous pouvons donc être sûrs d'acheter des produits sains et sains. Il est vrai que nous devons toujours payer des frais d'expédition ou de livraison, mais si vous achetez plus, c'est généralement totalement gratuit. De plus, en choisissant ce mode d'achat et aucun autre, nous évitons nous-mêmes les files d'attente gênantes et sommes sûrs que le produit que nous avons choisi est effectivement en stock. Très souvent, nous pouvons également choisir la date de livraison à l'avance, ce qui correspond parfaitement à notre liste de courses créée précédemment.

Restreindre l'achat de produits marqués BIO ou ECO

En termes de contenu sanitaire et nutritionnel, il n'y a pas de différence significative entre le produit standard et le produit biologique. De plus, ce dernier peut même être plusieurs fois plus cher sans offrir une qualité bien supérieure. Oui, une raison très courante d'acheter de tels œufs peut être des considérations éthiques - comme dans le cas des œufs étiquetés BIO. Ensuite, nous pouvons être sûrs que les poules qui les portent étaient en très bon état et ont été nourries avec des aliments entièrement naturels. Cependant, si l'on ne regarde que l'aspect matériel et les effets sur notre santé, les produits sans un tel étiquetage sont nettement meilleurs financièrement.

Restreindre la nourriture et les stimulants

Il existe un terme dans la psychologie traditionnelle également connu sous le nom d'"effet latte". En bref, cela signifie de petites dépenses quotidiennes que nous ne remarquons pas vraiment, mais qui entraînent d'énormes pertes monétaires sur une base mensuelle ou annuelle. Acheter du café tous les jours en ville n'est qu'un exemple. Avec une dépense quotidienne de 10 PLN pour le café au lait, nous y dépensons près de 300 PLN par mois et environ 3 600 PLN par an. C'est beaucoup d'argent, et une telle dépense ponctuelle pourrait nous donner un mal de tête financier. Cependant, ce n'est que la pointe de l'iceberg. Chacun de nous a son propre « effet latte ». Pour certains c'est ce café en ville, pour d'autres c'est un paquet de cigarettes, un déjeuner quotidien au restaurant ou un abonnement mensuel à une plateforme de films et de séries qu'on n'utilise presque jamais. Il est vrai que chacune de ces habitudes ou addictions a des effets différents sur notre santé et notre vie, mais leur dénominateur commun est la perte d'une grosse somme d'argent. Cela vaut donc la peine de faire une sorte d'introspection et de vérifier où va notre argent. Ce sera certainement une bonne motivation pour au moins arrêter de fumer.

Évitez les collations malsaines et les boissons sucrées

La consommation de snacks salés, mais aussi de sucreries ou de boissons gazeuses sucrées ruine non seulement notre santé mais aussi le budget. Il est bon de rappeler que ces produits sont relativement chers, et pour leur prix on pourrait facilement et sans problèmes majeurs préparer un repas complet. Nous utilisons des chips de pomme de terre comme exemple ici. Après tout, nous payons beaucoup d'argent pour une petite quantité de tranches de pommes de terre frites, enrichies d'une énorme quantité de sel et d'autres exhausteurs de goût. Pour presque la même somme, on peut simplement acheter des pommes de terre et les faire cuire au four, accompagnées d'épices. Cela nous permet d'économiser de l'argent et notre santé. Il en va de même pour tous les types de sucreries, mais aussi pour les boissons gazeuses sucrées, dont les prix ont considérablement augmenté après l'introduction de la taxe sur le sucre. À un prix beaucoup plus bas, nous pouvons même acheter les fruits qui nous intéressent et en extraire nous-mêmes le jus. Beaucoup moins cher et beaucoup plus sain, et pourtant la santé est la chose la plus importante pour beaucoup.

Zéro déchet - Recyclons les restes

La philosophie zéro déchet profite non seulement à l'environnement, mais également à l'abondance de nos portefeuilles. D'énormes quantités de nourriture sont jetées chaque année en Pologne et dans le monde. Fait intéressant, les produits non comestibles ne sont qu'une partie du tableau. Dans une situation où nous avons des produits individuels ou des parties de ceux-ci, cela vaut la peine de les utiliser pour préparer d'autres plats. Aussi, une solution intéressante consiste à créer un plat savoureux à partir des restes de la préparation d'autres repas. Ainsi, par exemple, les pommes de terre restantes du dîner peuvent être utilisées comme base pour faire des boulettes, et les vieux petits pains séchés peuvent avoir une seconde vie sous forme de chapelure. Nous préparons de délicieuses tartinades à base de restes de viande ou de poisson, tandis que nous préparons des salades intéressantes et innovantes à base de légumes. Il existe d'innombrables idées pour une telle utilisation de produits apparemment inutiles et nous ne sommes vraiment limités que par notre imagination. Qui sait, peut-être trouverons-nous un talent en nous-mêmes comme un chef qualifié qui peut faire quelque chose de délicieux à partir de rien.

Résumé

Manger sainement et économiser notre argent durement gagné en même temps peut en fait valoir la peine. Il existe d'innombrables façons de le faire et il y a de la place pour économiser dans presque tous les domaines de la vie. Il ne s'agit pas seulement de devenir une sorte de "nageur", mais d'une utilisation prudente et consciente de votre capital - tant en termes de santé que de finances.

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