Fermentations lactiques et cornichons

Jus de concombre mariné 100 % biologique. Produit naturel issu de la fermentation lactique des concombres. Le jus de concombre mariné est plein de vitamines A, B, C, K et U qui soutiennent le système immunitaire.

DESCRIPTION C'est l'un des meilleurs produits VITAPOL. Les consommateurs savent que sa consommation a un effet positif sur l'état du corps. La betterave est un agent hématopoïétique. Les pigments qu'il contient multiplient par quatre l'absorption d'oxygène par les cellules. La bétacyanine est un antioxydant...

Ajouter le concentré de bortsch à 1/2 litre d'eau bouillante ou de bouillon. Remuer. Assaisonner au goût. CONDITIONS DE STOCKAGE Conserver dans un endroit sec, frais et ombragé. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures. REMARQUES Le dépôt...

INGRÉDIENTSChou chinois, ail, oignon, gingembre, carotte, radis, piment, miso (SOJA, riz, sel, eau, Aspergillus oryzae), sauce SOJA (eau, SOJA, sel), sel. DESCRIPTIONProduit non pasteurisé. Produit mariné, complément idéal aux plats.Convient aux végétaliens.VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 gValeur énergétique : 72 kJ/17 kcalMatières grasses : 0,2...

Le levain de betterave avec nucléotides est un produit de haute qualité, spécialement conçu pour une utilisation dans l'industrie alimentaire. Ce levain est fabriqué à partir de betteraves et contient un mélange unique de nucléotides, qui assure un développement amélioré des saveurs et une...

Le levain de chou blanc BIO de SACHRAUM est une option saine et délicieuse pour tous ceux qui aiment les aliments fermentés. Fabriqué à partir de chou blanc cultivé biologiquement, ce levain contient une variété de bactéries probiotiques bénéfiques pour la digestion et pouvant...

INGRÉDIENTS Chou chinois, poireau, radis blanc, carottes, oignon, ail, chou-rave, pâte de kimchi [oignon, ail, gingembre, sucre, sauce SOY (eau, SOY, sel)], poivron doux, poivron fort, piment Gochugaru. DESCRIPTION Produit non pasteurisé. Produit mariné, idéal comme accompagnement.VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique :...

INGRÉDIENTS Eau, farine d'épeautre*, levain d'épeautre* (eau, farine d'épeautre*), farine de graham d'épeautre* (*Ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée).DESCRIPTIONProduit non pasteurisé.Agiter avant usage. L'assombrissement et la légère formation de gaz carbonique sont des processus naturels qui n'altèrent pas le goût ni la qualité.Verser le...

Nos cornichons en conserve sont un produit classique qui ne devrait manquer dans aucune cuisine. Avec un poids de 680 g ou 360 g, nous vous proposons la taille parfaite pour vos besoins. Ces cornichons sont soigneusement sélectionnés et marinés dans une délicieuse saumure...

INGRÉDIENTS betterave aigre directement pressée *, céleri *, jus de choucroute *, pommes *, carottes * (* ingrédient certifié biologique) DESCRIPTION S ok ceci est obtenu par pressage direct du jus de betterave, choucroute, pomme, céleri, carottes et conservation par pasteurisation. VALEUR NUTRITIONNELLE POUR...

KIMCHI DE RADIS TRADITIONNEL Le kimchi de radis coréen traditionnel est le deuxième concombre le plus populaire en Corée, juste après le concombre au chou chinois. C'est un concombre délicieux et sain avec une saveur unique et distinctive, caractéristique de la cuisine coréenne. INGRÉDIENTSradis...

Notre purée de cornichons marinés BIO 800 g provient des champs Charsznicker de la nature et est un produit délicieux pour tous les amateurs de cornichons. Fabriquée à partir de cornichons bio frais, soigneusement sélectionnés et cueillis à la main, cette purée offre une...

Ingrédients : chou chinois*, ail*, oignon*, gingembre*, carotte*, radis*, piment*, miso* (soja*, riz*, sel, eau, Aspergillus oryzae), sauce SOY* (eau, SOY*, sel), sel (*ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée).Valeur nutritionnelle pour 100 gValeur énergétique 72 kJ/17 kcalMatières grasses <0,5 gdont acides gras saturés <0,1...

INGRÉDIENTSEau de source, betterave rouge* 41 %, ail*, feuille de laurier*, piment*. (*Ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée) DESCRIPTION Ce levain est fabriqué en immergeant des betteraves dans de l'eau de source. Pendant le processus de fermentation, la betterave modifie non seulement son goût...

Salade coréenne de légumes marinés. Un plat autonome qui stimule l'appétit et nourrit le corps. Ingrédients : chou chinois, radis blanc, carottes, ail, gingembre, poivron doux, piment fort Gochugaru (1 %), sauce de poisson (extrait d'anchois (66 %), sel, sucre).Sucre : 1,34 gDURÉE DE...

Salade coréenne de légumes marinés. Un plat autonome qui stimule l'appétit et nourrit le corps. Ingrédients : chou chinois, radis blanc, carottes, ail, gingembre, poivron doux, Gochugaru épicé (0,5 %), sauce de poisson (extrait d'anchois (66 %), sel, sucre), sel.Sucre : 1,34 gDURÉE DE...

DESCRIPTION JUS POULET TOMATE SANS GLUTEN BIO 300 ml - BIO FOOD Produit pasteurisé. Tomate marinée : NFC - pressée, pas à partir de concentré. INGRÉDIENTS jus de tomates marinées * (99 %), ail * (0,4 %), sel de Kłodawa (0,6 %) (* ingrédient certifié biologique) NUTRITION...

INGRÉDIENTS concombre vert, eau, vinaigre d'alcool, poivron rouge, oignon, sucre, piment, sel, épices aromatisantes. VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g Valeur énergétique : 137 kJ / 32 kcal Matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g Glucides : 8,1 g dont...