Fermentations lactiques et cornichons

Kimchi traditionnel coréen - JONGGA Le kimchi est un plat traditionnel coréen emblématique, à base de légumes fermentés et d'épices. Son utilisation est très polyvalente - il peut être consommé seul ou en accompagnement de la plupart des plats coréens. Dans la tradition coréenne,...

INGRÉDIENTS Chou chinois, poireau, radis blanc, carottes, oignon, ail, chou-rave, pâte de kimchi [oignon, ail, gingembre, sucre, sauce SOY (eau, SOY, sel)], poivron doux, poivron fort, piment Gochugaru. DESCRIPTION Produit non pasteurisé. Produit mariné, idéal comme accompagnement.VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Valeur énergétique :...

INGRÉDIENTS Chou chinois, poireau, radis blanc, carotte, oignon, ail, chou-rave, pâte de kimchi [oignon, ail, gingembre, sucre, sauce soja (eau, soja, sel), sel], paprika doux, paprika fort, poivre gochugaru. DESCRIPTION Produit mariné. Produit non pasteurisé. Complément idéal aux plats. VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g...

Notre levain doré à la betterave rouge avec curcuma, gingembre et citron est un produit biologique sans gluten que vous devez absolument essayer ! Avec une contenance de 700 ml, c'est la quantité parfaite pour votre commande. Le levain est fabriqué à partir d'ingrédients...

Notre purée de cornichons marinés BIO 800 g provient des champs Charsznicker de la nature et est un produit délicieux pour tous les amateurs de cornichons. Fabriquée à partir de cornichons bio frais, soigneusement sélectionnés et cueillis à la main, cette purée offre une...

Notre chou-fleur mariné BIO est un ajout délicieux et sain à vos repas. Fabriqué à partir de chou-fleur frais, cultivé biologiquement, soigneusement mariné dans un mélange de vinaigre, d'épices et d'herbes, ce chou-fleur offre une expérience gustative unique. Avec son croquant et sa saveur...

Nos cornichons en conserve sont un produit classique qui ne devrait manquer dans aucune cuisine. Avec un poids de 680 g ou 360 g, nous vous proposons la taille parfaite pour vos besoins. Ces cornichons sont soigneusement sélectionnés et marinés dans une délicieuse saumure...

Le choucroute BIO aux carottes 420g de BAUERNHOF ŚWIĘTOKRZYSKA est une option délicieuse et saine pour tous les amateurs de choucroute. Fabriqué à partir de chou blanc et de carottes issus de l'agriculture biologique, ce produit offre une combinaison parfaite de saveur et de...

Notre levain à la betterave rouge avec ail et épices 3l est un produit exceptionnel qui combine la saveur et l'arôme de la betterave rouge avec l'intensité de l'ail et la richesse des épices. Ce levain en emballage de 3 litres est non seulement...

Notre levain à la betterave rouge avec ail et épices 3l est un produit exceptionnel qui combine la saveur et l'arôme de la betterave rouge avec l'intensité de l'ail et la richesse des épices. Ce levain en emballage de 3 litres est non seulement...

INGRÉDIENTSFruit d'abricot japonais 73,3 %, sel marin, feuilles de shiso.DESCRIPTIONVous pouvez manger les umeboshi à volonté(!) ou les couper en morceaux et les utiliser comme assaisonnement dans les vinaigrettes et sauces, avec du riz ou des nouilles, ou dans des boissons japonaises traditionnelles comme...

INGRÉDIENTSLevain de betterave rouge* 67 % (eau, betterave rouge* 41 %, ail*, sel, feuille de laurier*, piment*), oxymel* 33 % (vinaigre de cidre*, oignon*, ail*, racine de raifort*, racine de gingembre*, thym*, origan*, poivre de chili*, anis*, cannelle*). (*Ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée)DESCRIPTIONUne...

Notre levain au céleri BIO est un produit de haute qualité, spécialement conçu pour la fabrication d'aliments sains et délicieux. Fabriqué à partir de céleri cultivé biologiquement, ce levain offre une expérience gustative naturelle et authentique. Avec son arôme doux mais épicé, il apporte...

INGRÉDIENTSEau de source, betterave rouge* 41 %, ail*, feuille de laurier*, piment*. (*Ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée) DESCRIPTION Ce levain est fabriqué en immergeant des betteraves dans de l'eau de source. Pendant le processus de fermentation, la betterave modifie non seulement son goût...

Notre levain à base de panais bio est une alternative saine et délicieuse au levain traditionnel. Fabriqué à partir de panais bio de haute qualité, il ne contient aucun additif artificiel ni conservateur. Notre levain est riche en fibres et en vitamines et favorise...

Notre levain à base de betterave rouge marinée est une alternative sans gluten et biologique pour tous ceux qui veillent à une alimentation saine. Fabriqué à partir d'ingrédients de haute qualité de la FARMA ŚWIĘTOKRZYSKA, ce levain offre non seulement un goût unique, mais...

Jus de choucroute BIO Demeter 700 ml Voelkel DESCRIPTION Jus de choucroute de qualité Demeter. Choucroute obtenue par fermentation lactique. INGRÉDIENTS Jus de choucroute Demeter, sel marin 0,6 %. VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g valeur énergétique (kj / kcal) : 50/12 protéines (g) :...

Le jus de choucroute BIO 500 ml de BIO LEBENSMITTEL est un produit de haute qualité pour tous les amateurs d'aliments sains et naturels. Fabriqué à partir de choucroute cultivée biologiquement, ce jus est riche en vitamines et minéraux. Il favorise la digestion et...

Jus de choucroute BIO 3 L - CADEAUX DE LA NATURE est un produit de haute qualité, fabriqué à partir de choucroute cultivée biologiquement. Ce jus est riche en vitamines et minéraux et offre de nombreux bienfaits pour la santé. Le processus naturel de...

Jus de choucroute 100% BIOnaturo BIO, 300ml Jus de choucroute 100% écologique. Produit naturel issu de la fermentation du chou. Ingrédients : jus de choucroute écologique (chou blanc (95%), carottes, sel) Valeur nutritionnelle pour 100g : Valeur énergétique 100kJ / 24 kcal Lipides &...