Acérola en poudre 250g - VIVIO

Poudre d'acérola 250g - VIVIO

L'acérola est connue depuis relativement peu de temps sur le marché polonais. Néanmoins, il intéresse constamment les spécialistes de la santé et de la nutrition. Cette plante appartient au fruit de la famille Malpigi. En raison de sa couleur rouge intense, l'acérola est souvent appelée la cerise de la Barbade ou l'étoile de la grenade. Dans des conditions naturelles, cette plante se trouve en Amérique du Sud, centrale et dans certaines parties de l'Amérique du Nord. Néanmoins, il est également largement cultivé dans d'autres pays au climat tropical (par exemple Madagascar) . L'acérola est un arbuste bas et étalé aux feuilles persistantes. Habituellement, il atteint une hauteur de 2 ou même 3 mètres et se caractérise également par des brindilles extrêmement flexibles. Cependant, il convient de savoir que la seule partie utile de cette plante est son fruit. Leur forme et leur couleur peuvent nous rappeler les cerises bien connues. Les fruits de l'acérola sont des drupes rouges légèrement aplaties, de 1 à 3 centimètres de diamètre. Ils se caractérisent par une chair propre et un goût acide extrêmement intense. Bien que l'on puisse manger des fruits d'acérola crus, on les trouve plus souvent sous forme de confitures, de jus ou de poudres.
Le fait important est que cette plante est une excellente source de vitamine C. Il s'avère que de seulement 100 grammes de ce fruit, nous pouvons obtenir jusqu'à 1677 milligrammes de ladite vitamine. De plus, les cerises de la Barbade contiennent de précieux antioxydants et caroténoïdes (dont le bêta-carotène) . De plus, l'acérola est une excellente source de provitamine A et d'acides aminés essentiels, parmi lesquels on peut distinguer : l'alanine, la proline, la sérine et l'acide aspartique. Dans les magasins polonais, les fruits d'acérola sont le plus souvent disponibles sous forme de poudre pratique, idéale comme complément pour une alimentation équilibrée.

INGRÉDIENTS
Acérola rose poudre, maltodextrine, vitamine C.

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 1674 kJ / 395 kcal
Lipides - 0 g < br /> - dont acides gras saturés - 0 g
Glucides - 87 g
- dont sucres - 31 g
Protéines - 7,6 g
Sel - 0,045

MODE D'EMPLOI
En raison de leur potentiel antioxydant élevé, les fruits de l'acérola sont largement utilisés non seulement dans l'industrie pharmaceutique mais aussi cosmétique. Par conséquent, ces fruits peuvent être trouvés dans les crèmes et masques anti-rides, ainsi que dans les lotions corporelles nourrissantes et les après-shampooings. Il faut également savoir que les propriétés anti-inflammatoires des cerises de la Barbade ont fait qu'elles étaient utilisées dans la fabrication de préparations pour le soin des peaux à tendance acnéique.
Cependant, l'acérola était également utilisée en cuisine. Vous pouvez facilement utiliser ses fruits frais dans la production de confitures, de jus et de teintures maison. De plus, on peut facilement ajouter de la poudre d'acérola à des cocktails de fruits sains ainsi qu'à des sorbets rafraîchissants.
¾ de cuillère à café d'extrait d'acérola doit être dissous dans de l'eau tiède, jus de fruits ou de légumes, yaourt, cocktail.
Ne pas dépasser la portion recommandée pour la consommation pendant la journée. Un complément alimentaire ne peut se substituer à une alimentation variée. Il est recommandé d'avoir une alimentation équilibrée et variée et un mode de vie sain.

CONSERVATION RECOMMANDÉE
Conserver dans un endroit sec et frais.