FLACONS DE SARRASIN BIO (MATIÈRES PREMIÈRES) (25 kg)

INGRÉDIENTS

Flocons de sarrasin * 100 % (* issus de l'agriculture biologique contrôlée)

DESCRIPTION
Les flocons de sarrasin biologiques sont fabriqués à partir de grains de sarrasin broyés. Ils ont presque les mêmes propriétés que le sarrasin. Ils peuvent être consommés seuls ou avec d'autres flocons. Nous les recommandons comme accompagnement de plats de viande, de soupes, ainsi que pour les mueslis et desserts. Le pain de sarrasin peut également être cuit à partir de flocons de sarrasin.

PRÉPARATION
Faites cuire les flocons dans un rapport de 1:2 (1 portion de flocons pour 2 portions d'eau ou de lait) pendant 5 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Énergie - 1470 kJ / 347 kcal
Matières grasses - 1,7 g,
dont acides gras saturés - 0,4 g
Glucides - 71 g,
dont sucres - 0,3 g
Protéines - 10,0 g
Sel - 0 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.