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RIZ SAUVAGE BIO (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

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Description
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INGRÉDIENTS

Riz sauvage * 100% (* ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée)

DESCRIPTION
Le riz sauvage bio se caractérise par un goût de céréale et un arôme noisette. Il donne aux plats un aspect original et un goût unique. Il est parfait pour les plats exotiques et les salades, il accompagne bien le gibier, la volaille, le poisson et les fruits de mer.

PRÉPARATION
Faites cuire le riz préalablement rincé dans un rapport 1:2 (1 portion de riz pour 2 portions d'eau) à feu doux pendant environ 45 minutes.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1518 kJ / 358 kcal
Matières grasses - 1,1 g,
dont acides gras saturés - 0,2 g
Glucides - 69 g,
dont sucres - 2,5 g
Protéines - 15 g
Sel - 0,02 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.

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