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Sirop de datte 600g - VIVIO
Le sirop de datte (appelé aussi miel de datte) est de plus en plus utilisé par les personnes qui accordent une attention particulière au respect des principes d'une alimentation saine. C'est un jus concentré fabriqué à partir de la chair sucrée du fruit du palmier dattier. Ces fruits sont parmi les premiers cultivés par l'homme. Ils sont utilisés en cuisine depuis l'Antiquité. Des études historiques montrent que les dattes étaient un mets de choix pour les habitants de la Mésopotamie et de l'Égypte près de 4 000 ans avant notre ère. De plus, certaines sources rapportent que les Égyptiens utilisaient ce fruit pour faire du vin, et que les feuilles du palmier dattier étaient souvent utilisées pour renforcer les toits. Les graines de datte étaient également utilisées comme l'une des matières premières de base pour la fabrication de bijoux originaux.
Le sirop de datte est non seulement très sucré, mais aussi extrêmement aromatique. Il se caractérise par une consistance épaisse et une couleur brun foncé. Les dattiers, dont les fruits sont essentiels à la production d'un miel délicieux, se trouvent généralement dans les pays au climat chaud, voire chaud. On peut facilement les rencontrer dans les pays d'Afrique du Nord et d'Asie. Là, tant le sirop de datte que les fruits de cet arbre sont un élément indispensable de la cuisine et même de la culture. Fait intéressant, ce produit est souvent utilisé par les habitants du Moyen-Orient, qui ajoutent volontiers du sirop sucré au yaourt nature et même aux pâtisseries traditionnelles. Il s'avère que le miel de datte est capable de donner aux gâteaux non seulement une douceur unique, mais aussi de la douceur et de l'humidité, ce qui rend les pâtisseries locales appréciées des gourmets du monde entier.
Cependant, le sirop de datte est bien plus qu'un ajout savoureux aux desserts. C'est aussi un excellent trésor de nutriments, de vitamines et de minéraux précieux pour la santé. On y retrouve, entre autres, des éléments irremplaçables pour le bon fonctionnement de notre organisme, notamment : le potassium, le magnésium et le calcium. De plus, ce produit est capable de nous fournir l'apport de vitamines essentielles, telles que : la vitamine A, les vitamines B, la vitamine C et E (considérée par beaucoup comme la vitamine de la jeunesse) . Il faut savoir que le sirop de datte est une source d'antioxydants. Il contient également une grande quantité de sucres simples. Par conséquent, le sirop de dattes est si souvent apprécié par les personnes qui pratiquent une activité physique intense au quotidien.
INGRÉDIENTS
dattes.
< strong> VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT EN 100 g
Valeur énergétique - 1223 kJ / 289 kcal
Lipides - 0,4 g
- dont acides gras saturés - 0,1 g < br /> Glucides - 55 g
- dont sucres - 65 g
Fibres - 8,7 g
Protéines - 2 g
Sel - 0,09 g
POIDS NET : 600 g
MODE D'EMPLOI
Le sirop de dattes peut être utilisé dans notre cuisine de différentes manières. Il fonctionne très bien non seulement comme substitut du sucre blanc.
- Tout d'abord : cela vaut la peine de l'ajouter à la bouillie du matin avec des fruits frais et des noix ;
- Deuxièmement : vous pouvez l'ajouter au yaourt nature avec l'ajout de son croustillant ;
- Troisièmement : une petite quantité peut parfaitement enrichir le goût d'un velouté plein de légumes ;
- Quatrièmement : le sirop de datte sera parfait pour préparer une vinaigrette aromatique ;
- Cinquième : parfait en complément de gâteaux sucrés, et même pour la confection de biscuits aux céréales croustillants et de gâteaux de Noël.
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Conserver à la pièce température, à l'abri de la lumière directe du soleil. Ne pas refroidir ni congeler. Température de stockage recommandée entre 18°C et 24°C.
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