Ungeschrotetes Bio-Johannisbrot, HORECA-Surowe, 25 kg, natürliche Rohstoffe, für Backwaren und Lebensmittelzubereitung

JOHANNISBROT, BIO NON TORRÉFIÉ (MATIÈRES PREMIÈRES) (25 kg)

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Description
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CAROUBE, NON TORRÉFIÉE BIO (MATIÈRES PREMIÈRES)

La caroube bio est constituée des gousses sans graines et moulues du caroubier, connu sous le nom de caroubier. Les gousses de caroube, également appelées caroube, ont une couleur brun foncé une fois séchées et moulues, et peuvent être utilisées comme substitut du cacao traditionnel. La caroube est recommandée pour toutes sortes de pâtisseries, desserts et garnitures.

INGRÉDIENTS
Caroube non torréfiée * 100 % (* ingrédient issu de l'agriculture biologique contrôlée).

VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 1256 kJ / 300 kcal
Matières grasses - 0,7 g
- dont acides gras saturés - 0,1 g
Glucides - 49 g
- dont sucres - 41 g
Fibres alimentaires - 40 g
Protéines - 4,6 g
Sel - 0,09 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au frais et au sec.

Fabricant - Nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

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