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INGRÉDIENTS
beurre de cacao * (* ingrédient certifié biologique)
DESCRIPTION
Le beurre de cacao est produit en pressant doucement les fèves de cacao torréfiées. Il est merveilleusement aromatique en goût et en odeur. Parfait pour les desserts, gâteaux et chocolats.
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 3700 kJ / 900 kcal
Lipides - 100 g
dont acides gras saturés - 60 g
Glucides - 0 g
dont sucres - 0 g
Protéines - 0 g
Sel - 0 g
REMARQUE strong > < br /> La graisse de cacao a une consistance solide à des températures allant jusqu'à 28 degrés Celsius. Afin de changer la consistance en un liquide, placez le produit dans un bain-marie à une température de 28 ° C à 36 ° C.
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
Ranger à température ambiante. Protéger des rayons directs du soleil et des sources de chaleur.
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