Kłodawa sel gemme rose 1kg CINQ CHANGEMENTS

Sel rose aux pierres de Kłodawa Five Changes
1 kg


Sel Pierre de Kłodawa rose CINQ CHANGEMENTS

Ingrédients : 100 % de sel de Kłodawa.

Pays d'origine : Pologne.

Poids net : 1000 g.

Un cadeau de la nature d'il y a 250 millions d'années - le sel gemme Kłodawa, une épice classique qui améliore le goût des plats, soupes, poissons, viandes, sauces et conserves maison. Un minéral d'une grande pureté, contenant la source la plus riche en "éléments de vie", c'est-à-dire en micronutriments nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme et de l'homme. Parmi eux, il existe un groupe de macroéléments, c'est-à-dire des éléments de base, et un groupe de microéléments (oligo-éléments).
macroéléments comprennent, entre autres : calcium, potassium, sodium, magnésium, chlore, soufre, phosphore.
les micronutriments comprennent : le bore, le chrome, le zinc, le fluor, l'iode, le cobalt, le silicium, le cuivre, le molybdène, le nickel, le sélénium, le vanadium et le fer. Le dernier de ce groupe de fer, sous forme d'oxydes de fer (hématite dispersée dans le sel), est responsable de la particularité et de la couleur du sel, dont la quantité détermine l'intensité de la couleur. C'est l'un des rares sels disponibles sur le marché qui ne contient pas de E 536 (ferrocyanure de potassium
K4Fe (CN) 6) ainsi que de l'iodure de potassium.

Couleur : rose (de légèrement rose à pêche)