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LUBLIN KASH BIO 250 g - RAPUNZEL

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Beschreibung
INGRÉDIENTS
Graines de LUBLIN bio sucrées, décortiquées, traitées thermiquement.

DESCRIPTION
Le LUBLIN sucré est une alternative idéale à la viande ou au SOJA et peut être utilisé de manière polyvalente aussi bien en cuisine que dans les desserts.
Peut être utilisé dans les salades, le taboulé, comme farce, dans les flocons d'avoine ou comme substitut de viande dans la bolognaise et la lasagne.
Riche en fibres et en protéines.

MÉTHODE DE PRÉPARATION
Pour environ 2-3 personnes : cuire 150 g de purée de lupin avec 250 ml de bouillon ou d'eau pendant environ 5-10 minutes à feu moyen, couvert, puis laisser gonfler pendant 10 minutes.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique : 1486 kJ/355 kcal
Matières grasses : 8,7 g
dont acides gras saturés : 1,9 g
Glucides : 13 g
dont sucres : 2,7 g
Fibres alimentaires : 27 g
Protéines : 43 g
Sel : 0,09 g

CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver au sec et au frais.
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