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DESCRIPTION
Nous pressons à froid l'huile d'amande à partir de
matières premières soigneusement sélectionnées. Les amandes entières sont utilisées pour le pressage,
non blanchies et non torréfiées. L'huile d'amande non grillée a une saveur et un arôme très délicats et une couleur jaune paille.
L'huile d'amande
se caractérise par :
- une forte teneur en graisses insaturées (82 g / 100
g),
- une forte teneur en graisses monoinsaturées (64 g / 100 g),
-
la présence de vitamine E naturellement présente dans l'huile (57,1 mg / 100
g).
L'huile d'amande, du fait de sa forte teneur en monoinsaturés graisses, convient parfaitement au régime méditerranéen. De plus, il
est une excellente source d'alpha-tocophérol (la forme la plus active de la vitamine E)
indispensable dans une alimentation riche en acides gras polyinsaturés
.
Remplacer les graisses saturées par des les graisses insaturées dans l'alimentation aident à maintenir un taux de cholestérol sanguin normal
(les acides gras mono- et polyinsaturés sont des graisses insaturées
)
Des effets bénéfiques sont obtenus en consommant 10 g d'AL
par jour.
Le maintien d'un état de santé normal nécessite une
alimentation équilibrée et un mode de vie sain.
INGRÉDIENTS
Huile d'amande brute pressée à froid,
non raffiné < BR>
MODE D'EMPLOI
Application et
consommation recommandée : A consommer directement ou en complément de desserts, gâteaux,
salades, salades , cocktails, soupes ou autres brouillards. Le chauffage
de l'huile n'est pas recommandé. La portion suggérée est de 3 cuillères à café / jour.
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