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Mélange pour salades à la canneberge 100g - VIVIO
Les propriétés bénéfiques pour la santé des haricots sont principalement liées à la teneur élevée en vitamines et minéraux. Les céréales sont une source d'acides gras (AGE) précieux pour la santé. L'huile est produite à partir de graines de tournesol, de citrouille, de sésame, de cumin noir et de graines de lin. Les graines enrichissent également le goût de divers plats, elles sont un ajout populaire à tous les plats salés et sucrés. Vous trouverez ci-dessous tout ce que vous devez savoir sur les céréales.
Les petites graines de tournesol contiennent des vitamines E, B1, B2, B6, PP, de l'acide folique et des minéraux, incl. potassium, magnésium, phosphore, fer, zinc, calcium. Parmi les graines restantes, elles contiennent le plus d'acides gras polyinsaturés, ce qui se traduit cependant par leur valeur calorique (100 g, c'est plus de 500 kcal). Une portion par jour (2 grosses cuillères à soupe de céréales) est un excellent complément à une alimentation équilibrée.
Les petkis à la citrouille sont une source extrêmement riche en nutriments, d'où leurs nombreux bienfaits pour la santé. Elles contiennent des vitamines A, C, E, du groupe B et des minéraux : magnésium (100 grammes de graines de courge répondent aux besoins quotidiens de l'organisme en cet élément), zinc, phosphore, fer, manganèse et cuivre. Vous trouverez également des fibres, des phytostérols, des acides gras insaturés ou encore du tryptophane - un acide aminé précurseur de la sérotonine, c'est-à-dire l'hormone du bonheur.
La canneberge contient un conservateur naturel - l'acide benzoïque. Il contient de nombreuses vitamines, dont B et C. Il possède également des minéraux naturels : magnésium, potassium, phosphore et fer. Les personnes sujettes à l'anémie devraient l'utiliser. Les canneberges séchées sont également riches en fibres et contiennent des proanthocyanidines. Ce sont des composés chimiques dont la tâche est d'empêcher Escherichia coli de coller aux parois épithéliales des voies urinaires. Grâce à cela, ils protègent le système urinaire contre les infections.
Le sésame est une plante oléagineuse au goût intense et spécifique de noisette. La forte teneur en huiles essentielles est responsable de ce goût. Parmi les acides gras contenus dans le sésame, on trouve principalement des acides insaturés - oléique et linolénique. Les céréales contiennent également environ 20 % de protéines, ce qui en fait un produit très nutritif. Il contient également des vitamines et des minéraux - de grandes quantités de vitamine E, un puissant antioxydant. Une caractéristique très importante du sésame est sa grande résistance au rancissement, malgré sa forte teneur en matières grasses. Cela est dû à la présence de sésamol et de sésamoline, c'est-à-dire des antioxydants naturels qui empêchent l'oxygène d'affecter sa structure.
Les graines et graines peuvent être incluses en toute sécurité dans l'alimentation des personnes aux prises avec des kilos indésirables. Bien qu'il s'agisse d'une collation assez calorique en raison de sa forte teneur en matières grasses, il ne faut pas l'abandonner. C'est une alternative plus saine aux collations sucrées et salées (calories vides). La richesse en fibres (plus de 9 grammes pour 100 grammes de grains) assure une sensation de satiété et limite le grignotage entre les repas. C'est aussi une injection de vitamines de base, particulièrement nécessaire lors d'une perte de poids rationnelle.
INGRÉDIENTS
graines de tournesol (50%), canneberge 30% (canneberge, sucre, huile de tournesol), graines de courge (15%), graines de sésame (5%).
VALEUR NUTRITIONNELLE DU PRODUIT POUR 100 g
Valeur énergétique - 2112 kJ / 507 kcal
Matières grasses - 32,04 g
- dont acides gras saturés - 3,96 g
Glucides - 35,7 g
- dont sucres - 20,98 g
Fibres - 7,24 g
Protéine - 15,4 g
Sel - 0,01 g
POIDS NET : 100 g
MODE D'EMPLOI
Pour les salades, les soupes à la crème, en complément du pain cuit au four, du gâteau aux bananes ou des vermicelles pour les sandwichs et les desserts. Accompagne bien les volailles.
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDEES
A conserver dans un endroit sec et frais.
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