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- Source de vitamines et de minéraux
- excellente base ou complément aux plats du soir
- bon goût et agréable à l'œil
La courge est une plante annuelle de la famille des cucurbitacées comprenant environ 20 espèces. À l'état sauvage, elle se trouve dans les zones climatiques chaudes et tempérées d'Amérique. Ce légume saisonnier, associé à Halloween, est actuellement principalement cultivé aux États-Unis. En raison de sa faible valeur énergétique, la courge est recommandée aux personnes souhaitant perdre du poids.
La courge butternut est un légume aux propriétés nutritionnelles et gustatives similaires à celles de la courge. Elle a une forme caractéristique en poire allongée, une peau légèrement jaunâtre ou orange clair, une taille relativement petite et une chair sucrée avec une odeur musquée. La courge butternut est une excellente source de bêta-carotène, des vitamines A, B, E et C, du phosphore, du fer, du calcium, du potassium, du magnésium et du manganèse. Elle est recommandée aux personnes souffrant d'obésité, d'intolérance au gluten et aux diabétiques.
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
STOCKAGE RECOMMANDÉ à 12-15 °C
Emballage : carton.
Fabricant - Nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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