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Huile de coco VIERGE 900ml - VIVIO
Les propriétés santé de l'huile de coco suscitent une controverse constante et un intérêt indéfectible parmi les scientifiques et les spécialistes dans le domaine de la nutrition saine. Par conséquent, dans la littérature, nous pouvons trouver des informations contradictoires, ainsi que de nombreuses études sur l'effet de cette substance sur le corps humain. La teneur élevée en acides gras saturés semble être à l'origine des plus grandes incompatibilités. Néanmoins, ceux que l'on trouve dans l'huile de coco se caractérisent par une longueur de chaîne moyenne, ce qui signifie qu'ils n'ont pas un effet aussi nocif sur le système circulatoire humain que les acides gras saturés contenus dans les graisses animales. Cependant, il est important de consommer l'huile de noix de coco avec prudence, car elle peut avoir un effet positif sur le corps et le bien-être humain.
Certaines recherches et observations scientifiques mettent en évidence le fait que l'huile de noix de coco (en combinaison avec une alimentation équilibrée et une activité physique systématique) est un élément efficace dans la prévention du surpoids et de l'obésité. Par ailleurs, les substances entrant dans la composition de cette huile peuvent avoir de fortes propriétés antibactériennes ainsi que fongicides et virucides. Des scientifiques de l'Irish Institute of Technology ont également montré que l'huile de coco non raffinée peut prévenir le développement de la carie dentaire et d'autres infections buccales. Une recherche publiée dans la revue spécialisée "Journal of Medicinal Food" de 2007 montre que l'huile de coco, lorsqu'elle est utilisée correctement, peut soutenir le traitement du pied d'athlète. Tout cela est dû à ses propriétés, qui sont responsables de la lutte contre les champignons nocifs de la famille Candida.
Fait intéressant, les acides gras à chaîne moyenne contenus dans l'huile de coco peuvent augmenter l'efficacité du traitement des troubles neurodégénératifs (tels que : maladie de Parkinson ou maladie d'Alzheimer) . Il s'avère que la consommation de quantités appropriées de ce produit, associée à l'utilisation d'un régime alimentaire approprié, augmente la concentration de corps cétoniques dans le cerveau, qui constituent une source d'énergie alternative (au lieu du glucose) em> au cours de ces troubles.
INGRÉDIENTS
Huile de coco extra vierge (pressée à froid).
PRODUIT NUTRITION PAR 100 g
Valeur énergétique - 3441 kJ / 837 kcal
Lipides - 93 g
- dont acides gras saturés - 15,97 g
Glucides - 0 g
- dont sucres - 0 g
Protéines - 0 g
Sel - 0 g
POIDS NET : 900 ml
MODE D'EMPLOI < / strong>
L'huile de coco pressée à froid est largement utilisée dans notre cuisine. On peut facilement l'ajouter à des salades pleines de légumes, ainsi qu'à des cocktails de fruits nutritifs. Ce produit peut s'avérer inestimable lors de la fabrication de crèmes glacées et de barres énergétiques maison. L'huile de coco peut également être utilisée dans la préparation de cosmétiques maison. Parfait comme ingrédient d'une lotion corporelle naturelle ou même d'un peeling. De plus, ce produit nourrit parfaitement nos cheveux, c'est pourquoi il est irremplaçable lors du traitement à l'huile. Il faut également savoir que l'huile de coco vierge occupe souvent une place importante dans la thérapie diététique des troubles neurodégénératifs.
Alimentation :
- De par sa forme solide, elle convient à à tartiner sur du pain, à la place du beurre ou de la margarine.
- Pour la friture. Contrairement à d'autres huiles, l'huile de noix de coco ne brûle pas et ne rancit pas à des températures élevées.
- De plus, il peut être utilisé pour préparer des gâteaux, des tartes et des desserts au chocolat. Étant donné que l'huile de noix de coco se dissout à une température d'environ 26 degrés C, elle peut également être ajoutée aux vinaigrettes et aux vinaigrettes.
CONDITIONS DE CONSERVATION RECOMMANDÉES
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