Pâtes (épeautre) spaghetti BIO 500 g - ALCE NERO

Pâtes d'épeautre bio 500 g

Délicieuses pâtes à spaghetti Alce Nero faites c'est fait de farine d'épeautre bio. C'est un excellent substitut aux pâtes à base de farine de blé dur. Nous recommandons les pâtes, en particulier avec les sauces tomates Alce Nero.

Les spaghettis spaghetti sont fabriqués à partir d'épeautre, une très ancienne variété de blé qui a été cultivée bien avant le grain de qui est le plus utilisé de nos jours. La farine d'épeautre utilisée pour faire les pâtes est de couleur plus foncée car les grains utilisés sont broyés entiers. En conséquence, la pâte d'Alce Nero après la cuisson gonfle un peu, est plus lourde et donc aussi plus consistante. Le goût des pâtes cuites impressionne par une délicate note de noisette. La farine d'épeautre est une excellente source d'inuline, qui agit comme une fibre alimentaire soluble. En conséquence, il stimule naturellement le système digestif. La farine d'épeautre contient des vitamines B et des minéraux tels que le zinc, le cuivre, le potassium et des traces de fer.

INGRÉDIENTS

farine d'épeautre* (*ingrédient certifié biologique)

Poids net  : 500 g

Valeur énergétique : 1496 kJ / 347 kcal
Matières grasses : 1,8 g
dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 78 g
dont sucres : 2, 2 g
Protéines : 12 g
Sel : 0 g

COMMENT SE PRÉPARER

Faire bouillir 100 g de pâtes dans 1,5 litre d'eau. Pour la cuisson, ajouter 15 g de sel. Temps de cuisson 'al dente' : environ 11 minutes.

CONSERVATION RECOMMANDÉE

Après ouverture, conserver l'emballage bien fermé dans un endroit sec.