Piment de la Jamaïque - 50g VIVIO

Comment postuler ? Quand l'ajouter à la soupe ?

Beaucoup de gens se demandent à quoi servir le piment de la Jamaïque ? Il est généralement accompagné d'une feuille de laurier, mais il se marie aussi bien avec la cannelle. , clous de girofle, ail et noix de muscade. Il est le plus souvent ajouté à divers types de viandes, ragoûts, marinades et sauces. Il est également utilisé pour aromatiser les saucisses, la charcuterie, les concombres marinés et le chou. C'est aussi un ajout aux liqueurs, et aux États-Unis, le piment de la Jamaïque est utilisé pour préparer des desserts, par exemple des gâteaux. Vous pouvez ajouter cette épice avec succès à l'aleo ainsi qu'à la soupe. Ajoutez toujours du piment à vos plats en début de cuisson. Son arôme puissant soulignera leur goût.

Utilisation en cuisine :

• Le quatre-épices donne aux plats un arôme intense. Cela est dû aux huiles pigmentaires contenues dans cette épice.
• L'herbe est une épice populaire dans la cuisine européenne. Ils sont ajoutés aux marinades, soupes, sauces et mélanges d'épices.
• L'herbe est ajoutée aux concombres marinés, aux plats de venaison et de bœuf.