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INGRÉDIENTS
Farine de teff * 100% (* ingrédient bio certifié)
DESCRIPTION
La farine de teff bio est obtenue à partir de grains moulus d'amour abyssinien. Elle confère aux plats un arôme légèrement noisette. Depuis des siècles, elle est utilisée par les populations des pays africains pour préparer le pain traditionnel appelé Injera. Recommandée pour la cuisson du pain, des tartes, des gâteaux, des biscuits, des crêpes et également comme agent épaississant pour les soupes et les sauces
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g
Valeur énergétique - 1355 kJ / 320 kcal
Matières grasses - 2,0 g
dont acides gras saturés - 0,7 g
Glucides - 64 g
dont sucres - 0 g
Protéines - 11 g
Sel - 0,03 g
CONDITIONS DE STOCKAGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.
Fabricant - Nom et adresse : BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO
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