Bâton de vanille 1 pièce VIVIO

Vanille en bâton - comment l'utiliser ?

Le goût sucré de la vanille se marie parfaitement avec la cannelle, la muscade, le clou de girofle, le gingembre et la cardamome. Cette épice se marie aussi bien avec la noix de coco et les amandes. Les bâtonnets de vanille seront le complément parfait à tous les desserts : des pâtisseries sucrées aux glaces en passant par les crèmes et les puddings. Comment utiliser la vanille en cannes ? Il suffit de le couper dans le sens de la longueur et d'utiliser une cuillère pour sélectionner l'intérieur aromatique. La gousse restante peut être utilisée pour aromatiser le sucre. Il suffit de le mettre dans un récipient à sucre bien fermé. De cette façon, après environ cinq jours, nous obtiendrons du vrai sucre vanillé. C'est aussi une bonne idée de moudre les dosettes avec du café ou d'ajouter la pulpe au chocolat chaud. Grâce à cela, nous obtiendrons une boisson extrêmement aromatique. Les gousses de vanille peuvent être utilisées non seulement pour les plats sucrés. Ils accompagnent parfaitement les volailles, le veau et les poissons, ainsi que les soupes.