A gyömbérszirup jellemzői

• Gyömbérszirup - Tulajdonságok

• Gyömbérszirup - Használat

Szinte mindenki ismeri a gyömbért fűszer formájában. Leginkább a karácsonyi időszakhoz kötjük, amikor a gyömbért fűszeres mézeskalácsokhoz adják. Ezzel szemben a gyömbérszirup egészen más felhasználási módot kínál. Különböző formákban találkozhatunk vele. Ugyanazon név alatt 100%-os szirupok kaphatók, amelyek csak gyömbérgyökér-léből és esetleg citromból állnak, valamint édes cukorszirupok, amelyeket cukorpótlóként használnak desszertekhez és más édességekhez. Nézzük meg, mikor és milyen céllal érdemes ezt a különlegességet választani.

Gyömbérszirup - Tulajdonságok

• Az illóolajok és gyanták magas tartalma, például a gingerol miatt, a gyömbérgyökér-kivonat jótékony hatással lehet a testünkre. Ennek a növénynek a gyökere többek között tartalmazza:
• A-, C-, E-, K-vitaminok,
• Folsav és más B-vitaminok,
• Kalcium,
• Foszfor,
• Vas,

Attól függően, hogy milyen típusú gyömbérszirupot választ, annak tápértéke és tulajdonságai változhatnak. Ezért vásárláskor különösen figyeljünk az összetételére, olvassuk el gondosan a címkét, és válasszunk olyan terméket, amelynek összetétele a lehető legegyszerűbb, adalékanyagok nélkül, mint például glükóz-fruktóz szirup vagy mesterséges édesítőszerek. Ideális esetben a szirup cukormentes legyen, vagy nádcukrot vagy más nyerscukrot tartalmazzon.

Gyömbérszirup - Használat

• A gyömbért évszázadok óta elsősorban antibakteriális tulajdonságai miatt ismerik. Ezért különösen ősszel és télen, amikor különösen ki vagyunk téve a megfázásnak, házi gyógymódként értékelik az immunrendszer erősítésére. Ekkor rendszeresen hozzáadható a teához. Az immunrendszerre gyakorolt pozitív hatás mellett melegítő hatása is van. Ezenkívül a gyömbér serkenti a termogenezis folyamatait, azaz a testben történő hőtermelést, ami támogatja a zsír emésztését és serkenti az anyagcserét. Emellett támogatja az emésztőrendszer zavartalan működését, serkenti az emésztőnedvek termelését és enyhíti az emésztési panaszokat. Összefoglalva Gyömbérlé így működik:
• antibakteriális,
• antioxidáns,
• szabályozza az emésztőrendszert,
• enyhíti az emésztési zavarokat,
• serkenti a gyomornedvek termelését,
• támogatja a zsírégetést.

• Gyömbérszirup nyerscukor alapú nagyszerű alternatívája lesz a fehér cukornak. Folyékony és sűrű, teák édesítésére használható, de elsősorban finom és aromás kiegészítő desszertekhez és édességekhez, például alkalmas marinádok és öntetek készítéséhez is.

• Másrészt a természetes gyömbérszirup adalékanyagok, cukor és aroma nélkül a legértékesebb és legjobb egészségügyi hatású. Tartalmazza a legértékesebb tápanyagokat. Hozzáadhatja teához, vízhez és más italokhoz, vagy önmagában is fogyaszthatja. Gyömbérszirup a télre ideális megoldás, ha természetes módon szeretnénk erősíteni a testünket.