ISI

• Bockshornklee – informasi dasar
• Fenugreek – kandungan nutrisi
• Biji fenugreek menurunkan kadar kolesterol dalam darah
• Fenugreek dan Diabetes
• Bockshornklee untuk sistem pencernaan
• Apakah Bockshornklee dapat meningkatkan kadar testosteron pada pria?
• Penggunaan lain dari Bockshornklee
• Bockshornklee – Kontraindikasi dan Penggunaan
• Ringkasan

Bockshornklee mungkin tidak begitu populer di negara kita seperti di Asia, tetapi semakin populer dari tahun ke tahun. Ada alasannya, karena ini adalah tanaman yang sangat serbaguna dengan banyak kegunaan. Bahwa tanaman ini tidak hanya ditemukan dalam pengobatan herbal, tetapi juga dalam kosmetik dan masakan – sebagai bumbu yang hebat – dapat dibuktikan. Tanaman ini telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional Asia, serta di Timur Tengah. Apa yang bisa kita dapatkan dengan menggunakan Bockshornklee? Kami mengundang Anda untuk membaca.

Bockshornklee – informasi dasar

Bockshornklee bukan satu-satunya istilah untuk tanaman ini. Tanaman ini juga disebut semanggi Yunani atau tanaman Tuhan. Ini adalah tanaman hijau yang mirip dengan semanggi asli kita dan termasuk dalam keluarga Fabaceae. Habitat aslinya adalah Asia, namun seiring waktu tanaman ini juga menyebar ke Eropa Timur. Di wilayah lain, tanaman ini dianggap sebagai spesies impor. Namun, hal ini tidak mengubah fakta bahwa tanaman ini kini dibudidayakan hampir di seluruh dunia. Buah Bockshornklee adalah polong panjang yang mengeluarkan aroma khas yang sedikit lembut. Biji Bockshornklee digunakan untuk tujuan medis. Untuk tujuan ini, tanaman dewasa dipotong dan kemudian buahnya dipanen untuk mendapatkan biji tersebut. Biji ini digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati berbagai penyakit. Mereka direkomendasikan untuk meredakan gejala diabetes, penyakit mata, serta berbagai penyakit kulit.

Fenugreek – kandungan nutrisi

Biji fenugreek adalah sumber yang sangat baik untuk vitamin C, juga vitamin B6, vitamin A, asam folat, dan banyak mineral. Misalnya, kita dapat menyebutkan: kalsium, besi, fosfor, seng, dan natrium. Perlu dicatat bahwa mereka mengandung hingga 30% lendir, sebagian besar adalah galaktomanan. Mereka bertanggung jawab atas banyak sifat kesehatan dari biji ini. Selain itu, mereka mengandung banyak lemak, juga protein dan minyak atsiri. Dalam 100 gram biji kering terdapat sekitar 330 kkal, yang merupakan sumber energi yang signifikan. Seperti hampir semua tanaman, juga mengandung flavonoid (Vitexin, Isovitexin, dan Vicenin), berbagai zat pahit, alkaloid, dan fitosterol. Ekstrak biji fenugreek dapat digunakan baik secara eksternal maupun internal. Namun, banyak studi menunjukkan bahwa penggunaan internal memberikan efek terapeutik yang jauh lebih baik.

Biji fenugreek menurunkan kadar kolesterol dalam darah

Biji fenugreek atau minyak yang diperoleh darinya dapat berdampak positif pada sirkulasi kita. Ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total, serta kadar LDL kolesterol, trigliserida, dan VLDL (Low-Density Lipoprotein). Semua efek menguntungkan fenugreek ini dimungkinkan berkat saponin steroid yang terkandung di dalamnya. Fungsi utama mereka adalah meningkatkan kecepatan metabolisme kolesterol di hati. Dengan demikian, kolesterol berlebih diubah menjadi asam empedu yang kemudian dikeluarkan dari tubuh. Selain itu, saponin dapat mengurangi penyerapan lemak, yang secara signifikan membantu mengurangi risiko penyakit seperti arteriosklerosis, penyakit jantung koroner, atau serangan jantung.

Fenugreek dan Diabetes

Kami telah menyebutkan bahwa biji fenugreek mengandung hingga 30% lendir. Mereka bisa sangat berharga terutama bagi penderita diabetes dan orang-orang yang memiliki masalah dengan kadar gula darah yang terlalu tinggi. Biji fenugreek yang dikonsumsi sebelum makan dapat memperlambat proses pengosongan makanan dari lambung. Selain itu, mereka memiliki efek menurunkan kadar gula darah pasca makan. Perlu juga disebutkan bahwa mereka dapat membantu mengurangi aktivitas enzim yang bertanggung jawab untuk pemecahan karbohidrat, tetapi juga mengurangi kadar gula yang masuk ke dalam urin. Dengan demikian, risiko glikosuria (glukosuria) berkurang. Fenugreek juga dapat menurunkan kadar gula melalui mekanisme lain. Yang dimaksud adalah 4-Hidroksisoleusin. Ini adalah asam amino yang bekerja pada pankreas dan dapat merangsang sekresi insulin. Efek ini diperkuat oleh sejumlah polifenol yang pada gilirannya membuat jaringan lebih sensitif terhadap efek insulin ini sehingga membuatnya lebih efektif.

Bockshornklee für das Verdauungssystem

Biji Bockshornklee dapat menjadi tambahan yang sangat baik untuk farmakoterapi pada banyak penyakit sistem pencernaan, tetapi tidak hanya itu. Ekstrak air dari biji Bockshornklee, misalnya, digunakan sebagai bantuan pada tukak lambung. Semua ini disebabkan oleh keberadaan fraksi polisakarida yang berfungsi sebagai serat makanan. Setelah mencapai lambung, mereka membentuk lapisan pelindung untuk mukosa lambung yang meradang. Mereka melindungi saya dari efek korosif asam klorida dan pepsin. Dengan demikian, mereka memungkinkan regenerasi yang lebih cepat. Selain itu, biji Bockshornklee sangat baik dalam meningkatkan pencernaan. Zat-zat yang terkandung di dalamnya dapat meningkatkan sekresi cairan lambung, empedu, dan air liur. Selain itu, mereka bersifat penambah nafsu makan, sehingga juga direkomendasikan untuk pemakan pilih-pilih. Berkat kandungan seratnya, mereka mempercepat pergerakan makanan di usus dan juga meningkatkan peristaltik. Dengan demikian, mereka mengurangi sembelit. Menariknya, biji tanaman ini dapat digunakan secara efektif untuk mendukung pengobatan wasir. Mereka mengandung flavonoid yang meningkatkan kekuatan dinding pembuluh darah dan dapat menutupinya. Bockshornklee juga dapat mendukung fungsi hati. Ia memiliki efek hepatoprotektif yang tidak berbeda dengan silymarin. Ini adalah antioksidan yang sering digunakan pada berbagai penyakit hati. Ia bersifat antiinflamasi, menghambat masuknya zat toksik secara berlebihan ke organ, dan juga mencegah fibrosis.

Apakah Bockshornklee dapat meningkatkan kadar testosteron pada pria?

Menurut laporan terbaru, Bockshornklee dapat memengaruhi kadar testosteron dan mengurangi lemak tubuh yang berlebih. Studi ini dilakukan pada tahun 2010 oleh para peneliti dari Baylor University. Dalam studi tersebut, pria muda (terutama yang berlatih di gym) diberi 500 mg ekstrak Bockshornklee setiap hari. Setelah itu, mereka berlatih angkat beban 4 hari dalam seminggu. Penelitian dilakukan selama dua bulan dan hasilnya kemudian dikumpulkan. Terbukti bahwa Bockshornklee dapat secara signifikan mengurangi jumlah lemak tubuh dan meningkatkan kadar testosteron. Menariknya, efeknya pada kekuatan otot dan daya tahan digambarkan sebagai tidak signifikan.

Penggunaan lain dari Bockshornklee

Biji Bockshornklee juga berfungsi sebagai obat alami yang melarutkan lendir, antiinflamasi, dan pereda nyeri. Oleh karena itu, dapat digunakan secara ad hoc untuk pilek dan flu. Menariknya, mereka dapat bekerja mirip dengan antibiotik yang kita kenal. Ekstrak Bockshornklee akan terbukti sebagai pelengkap terapi antibiotik standar. Terutama untuk infeksi dengan Staphylococcus aureus, E. coli, pneumonia, dan Salmonella. Selain itu, kompres dari biji tanaman ini dapat membantu berbagai kerusakan dan penyakit kulit. Mereka berfungsi sebagai obat untuk abses, memar, bisul, serta luka borok. Perlu juga disebutkan bahwa Bockshornklee juga meningkatkan laktasi. Ini tentu penting bagi wanita yang mengalami masalah dengan produksi ASI yang kurang.

Bockshornklee – Kontraindikasi dan Penggunaan

Dalam penggunaan biji Bockshornklee praktis tidak ada kontraindikasi. Hanya dosis yang harus diperhatikan, karena seperti halnya segala sesuatu, overdosis juga bisa terjadi pada kita. Mengenai penggunaannya, semuanya tergantung pada bagaimana kita ingin menggunakannya. Jika kita memilih penggunaan luar, kompres biji Bockshornklee adalah yang paling cocok. Campurkan 50 hingga 100 g biji yang telah dihaluskan dengan air dalam perbandingan sehingga terbentuk pasta kental. Tambahkan sekitar setengah sendok teh cuka makan biasa ke dalam campuran tersebut. Oleskan pasta yang sudah disiapkan ke area yang dituju. Untuk penggunaan internal, biji mentah yang dihaluskan adalah yang terbaik. Untuk memudahkan konsumsi, Anda bisa menambahkan selai atau madu. Yang penting adalah proporsinya 1:1. Bockshornklee yang disiapkan dengan cara ini dapat dikonsumsi dua kali sehari dengan satu sendok teh saat makan.

Ringkasan

Bockshornklee adalah tanaman yang sangat menarik. Selain itu, tanaman ini memiliki tingkat keamanan penggunaan yang tinggi. Namun, tidak hanya layak digunakan untuk berbagai penyakit kulit. Tanaman ini memiliki efek menenangkan pada sistem pencernaan dan peredaran darah, tetapi juga penderita diabetes harus mempertimbangkan penggunaannya. Meskipun popularitasnya relatif rendah di Polandia, tanaman ini masih tumbuh. Berkat rasa pahit khasnya, tanaman ini juga cocok sebagai bumbu yang tidak biasa di dapur.