• Puding millet
• Batangan oat termudah di dunia
• Truffle kacang
• Shake cokelat
• Lolipop buatan sendiri untuk anak-anak

Hidup tanpa permen hampir tidak terbayangkan. Bahkan orang yang memperhatikan berat badan atau ingin makan sehat kadang-kadang mengidam "manisan". Sayangnya, permen yang dijual di toko sama sekali bukan makanan sehat. Mereka biasanya mengandung banyak gula, sirup glukosa-fruktosa, dan banyak bahan kimia yang tidak perlu. Bahkan yang diberi label fit, diet, dan sehat sering mengandung pemanis buatan dan seringkali tidak sehat. Namun, ada solusi yang sangat sederhana. Permen sehat dan alami paling baik dibuat sendiri di rumah. Berikut beberapa resep sehat dan mudah.

Puding millet

– 2 cangkir susu sapi atau susu nabati

– 1,5 cangkir bubur millet yang sudah dimasak

– madu untuk pemanis (bisa juga menggunakan sirup agave atau sirup maple)

– 2 sendok makan serpihan kelapa

– buah beku (blueberry, raspberry, blackberry, ceri, stroberi)

- Sejumput garam

Campurkan bubur dengan madu dan susu hingga konsistensi merata dan halus. Jika adonan terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit susu atau air. Campur buah dengan sedikit madu, tuangkan di atas puding, dan taburi dengan serpihan kelapa di akhir. Jika Anda menginginkan versi cokelat, Anda bisa menambahkan satu sendok teh kakao atau roti johannes saat menghaluskan millet.

Batangan oat termudah di dunia

– 1 cangkir Oatmeal

– 1 pisang matang

– satu sendok makan madu atau sirup maple, agave

– tambahan apa saja yang disukai, bisa berupa kismis, cranberry, kurma, serpihan kelapa, kayu manis, biji-bijian, dan sebagainya.

Semua bahan hanya perlu dicampur dengan baik dan dimasukkan ke dalam loyang kue. Panggang pada suhu 180 derajat selama sekitar 20 menit. Setelah dingin, potong menjadi batangan dan siap disajikan.

Truffle kacang

– sekitar 100 g kacang favorit Anda tanpa garam (kacang tanah, kenari, mete… )

– 1 sendok teh kakao atau Johannisbrot

– 4 sendok makan madu

– 2 sendok makan selai kacang

– 1/3 cangkir air

- Sejumput garam

Campur kacang, madu, selai kacang, kakao, dan garam hingga menjadi massa yang cukup halus, tambahkan air sedikit demi sedikit. Bentuk bola kecil dari adonan tersebut menyerupai truffle. Bola yang sudah jadi bisa digulingkan dalam tambahan favorit Anda seperti kelapa parut, kacang giling, atau kakao. Terakhir, simpan truffle dalam lemari es selama sekitar 20-30 menit.

Shake cokelat

– 2 pisang

– 1 alpukat matang

– 2 sendok teh kakao (atau johannisbrot)

- 1 cangkir susu sapi atau susu nabati

Haluskan pisang yang sudah dikupas dan alpukat, tambahkan bahan lainnya dan haluskan lagi hingga mencapai konsistensi lembut. Jika shake terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit air.

Lolipop buatan sendiri untuk anak-anak

– Jus buah (sebaiknya buatan sendiri, raspberry, blackberry, stroberi)

– 2 sendok makan madu atau sirup maple

– setengah lemon

– Tusuk sate atau stik es krim

- Cetakan silikon

Rebus jus dengan madu dalam panci selama sekitar 15 menit, tambahkan jus lemon. Ketika sirup mengental, tuangkan ke dalam cetakan silikon dan bentuk lingkaran kecil, lalu masukkan stik ke dalamnya. Setelah sekitar 15 menit, ketika lolipop sudah mengeras, kita bisa mengeluarkannya dari cetakan dan selesai. Lolipop memiliki konsistensi sedikit seperti gel.

Permen sehat yang dibuat di rumah tidak hanya memuaskan keinginan untuk sesuatu yang manis, tetapi juga memberikan nutrisi yang berharga dan sehat bagi kita. Ini juga merupakan alternatif sehat untuk batangan, permen karet, dan permen lolipop yang dibeli, yang dapat diberikan kepada anak-anak.