ISI

• Apa itu diet MIND?
• Prinsip dasar diet MIND
• Produk yang tercantum dalam diet MIND
• Produk yang tidak direkomendasikan dalam diet MIND
• Faktor-faktor yang memengaruhi penuaan tubuh
• Apa itu Alzheimer?
• Diet MIND dan penyakit Alzheimer
• Ringkasan

Di antara banyak diet yang kita dengar setiap hari, semakin sering ada yang bertujuan untuk mencegah penyakit tertentu. Wabah tak terbantahkan di zaman kita adalah penyakit peradaban seperti kelebihan berat badan, diabetes, atau penyakit kardiovaskular. Akhirnya, ada jenis penyakit lain yang telah memengaruhi manusia sejak zaman dahulu kala. Kita berbicara tentang penyakit usia lanjut. Tidak mungkin melindungi diri dari mereka karena waktu terus berjalan tanpa henti. Proses penuaan dan neurodegeneratif pun terjadi. Mereka bertanggung jawab mengapa usia lanjut biasanya dikaitkan dengan keterbatasan besar dalam kehidupan sehari-hari. Yang mengejutkan, telah ditemukan semacam solusi. Ini tidak membalikkan proses tersebut, tetapi dapat memperlambat kemajuannya dan memungkinkan Anda menikmati kesehatan lebih lama. Memperkenalkan Diet Mind.

Apa itu diet MIND?

Jenis pola makan khusus ini didasarkan pada banyak studi ilmiah. Tujuan studi ini adalah menyesuaikan pola makan sehingga tidak hanya sehat, tetapi juga berdampak positif pada fungsi otak dan seluruh sistem saraf. Diet ini sebagian besar dikembangkan oleh Marta Clare Morris. Tujuannya mulia. Yaitu untuk mengurangi risiko Alzheimer dan memperlambat degenerasi otak seiring bertambahnya usia. Diet MIND adalah semacam kombinasi dari beberapa diet. Ini didasarkan pada diet DASH yang populer, yaitu untuk melawan tekanan darah tinggi, dan memasukkan elemen dari diet Mediterania yang dianggap sebagai salah satu yang paling sehat di dunia. Selain itu, diet ini menambahkan banyak produk berdasarkan penelitian di atas yang berdampak positif pada otak kita dan memperlambat proses penuaan organ ini.

Prinsip dasar diet MIND

Diet MIND memang ditujukan untuk digunakan oleh lansia. Kami hampir tidak menemukan rekomendasi tentang kalori, makro dan mikroelemen, atau waktu makan. Itu bukan tanpa alasan. Salah satu hal yang paling menjengkelkan dari banyak diet adalah kekakuan dan keterikatan pada aturan tersebut. Fokusnya adalah pada kesederhanaan dan kelezatan makanan itu sendiri. Namun, ada baiknya untuk makan secara teratur agar menjadi kebiasaan. Selain itu, tidak ada filosofi besar di sini. Dasar dari diet ini adalah produk yang tercantum yang memiliki efek menyehatkan dan produk yang harus dibatasi atau dihindari sama sekali karena dapat mempercepat proses neurodegeneratif.

Produk yang tercantum dalam diet MIND

Dalam jenis pola makan ini, dibedakan 10 kelompok produk yang sebaiknya Anda konsumsi sesering mungkin dalam diet Anda.

• Sayuran rendah pati (Terong, bawang, wortel, mentimun, daun bawang, tomat)
• Sayuran berdaun (selada, kol, bayam, seledri, arugula, selada ladang)
• Buah beri (raspberry, blackberry, stroberi, blackcurrant)
• Semua jenis kacang, kecambah, dan biji-bijian
• Produk gandum utuh (roti gandum hitam, oat, beras, mie, bubur)
• Ikan berlemak (makarel, salmon, tuna)
• Minyak zaitun dan minyak nabati
• Kacang-kacangan (kacang, kacang polong, fava bean, lentil, chickpea)
• Unggas
• Anggur merah kering (karena ini adalah minuman beralkohol, disarankan mengonsumsi dalam jumlah kecil, sebaiknya sesekali segelas)

Produk yang tidak direkomendasikan dalam diet MIND

Seperti pada kasus pertama, beberapa kelompok produk dibedakan. Ada total 5 kelompok dan Anda harus membatasi konsumsinya sebanyak mungkin. Produk-produk ini dapat mempercepat efek neurodegeneratif dan memiliki dampak negatif lain pada tubuh.

• Daging merah (sebaiknya dibatasi)
• Semua jenis permen (kue kering, permen, gummy bear, cokelat, batangan, gula putih)
• Keju (terutama yang berlemak)
• Mentega dan margarin
• Makanan yang digoreng

Faktor-faktor yang memengaruhi penuaan tubuh

Ada banyak faktor yang memengaruhi bagaimana dan seberapa cepat kita menua. Kita tahu bahwa kita tidak bisa mengendalikan semuanya. Oleh karena itu, kita hanya akan membahas faktor-faktor tertentu yang bisa kita ubah. Aktivitas fisik tentu saja patut disebutkan. Sudah lama diketahui bahwa bergerak itu sehat dan bahkan aktivitas kecil sehari-hari lebih baik daripada tidak beraktivitas sama sekali. Faktor ini benar-benar sangat penting untuk proses penuaan, dan semakin lama aktivitas fisik dipertahankan, semakin lambat kemungkinan proses penuaan terjadi. Apa yang kita makan juga memiliki pengaruh besar. Ambil contoh diet MIND. Namun ini bukan satu-satunya cara yang benar. Terutama pola makan sehat, tidak makan berlebihan, tetapi juga kualitas produk yang dikonsumsi, sangat berkontribusi untuk memperlambat proses ini. Kesejahteraan juga penting, karena apa artinya hidup panjang jika kita tidak bahagia. Ada baiknya mengembangkan minat dan menghabiskan waktu dengan orang-orang yang kita sukai. Acara dari berbagai jenis juga populer, yang memungkinkan lansia dan orang lain tetap aktif secara sosial. Integrasi seperti ini dan perasaan dibutuhkan bisa lebih berdampak daripada diet ajaib. Latihan otak tentu membantu menjaga kesehatan selama bertahun-tahun. Membaca buku, mengerjakan teka-teki silang dan teka-teki hanyalah beberapa contohnya.

Apa itu Alzheimer?

Penyakit Alzheimer adalah neurodegeneratif. Ini berarti bahwa seiring waktu kita kehilangan semakin banyak sel saraf yang bertanggung jawab atas kerja seluruh sistem saraf dan aktivitas kognitif. Awal penyakit biasanya tidak terlihat, yang membuatnya lebih berbahaya. Namun, perlu diingat bahwa diagnosis dini memungkinkan pelaksanaan pengobatan dan nutrisi yang tepat. Anda dapat secara signifikan memperlambat perkembangannya, yang meningkatkan kenyamanan pasien dan kondisi psikofisiknya. Pada awalnya, gejala tidak menunjukkan penyakit, karena termasuk kehilangan memori jangka pendek, lupa sederhana di mana kita meletakkan suatu benda atau mematikan setrika. Namun, setiap orang bisa lupa sesuatu. Oleh karena itu, penting untuk menyoroti perbedaan antara penyakit dan kelalaian biasa. Anda bisa lupa suatu kejadian, tetapi orang sehat akan ingat amplop yang terkait dengannya. Misalnya, nama seseorang. Di sisi lain, pasien Alzheimer tidak hanya lupa nama, tetapi juga siapa orang itu baginya (anak, tetangga, rekan kerja). Oleh karena itu, ini adalah kriteria yang sangat penting untuk mengenali penyakit secara dini. Kemudian bisa terjadi perubahan suasana hati atau sering mengulang cerita yang sama. Pada tahap akhir, halusinasi visual dan auditori, inkontinensia urin dan tinja, serta stupor umum dapat terjadi.

Diet MIND dan penyakit Alzheimer

Motivasi utama untuk mengisolasi diet ini adalah penyakit Alzheimer. Setelah diteliti lebih lanjut, ternyata ini adalah salah satu metode paling efektif untuk pencegahan dan pengobatan. Selain itu, diet ini dapat secara signifikan memperlambat perkembangan penyakit ini. Penggunaan diet dalam jangka waktu lama juga dapat mencegah kemunculannya, bahkan pada usia lanjut. Dalam kelompok orang yang mengikuti diet ini dengan cermat, risiko penyakit berkurang hingga 53%. Dalam kelompok peserta yang menggunakan diet ini tetapi sering menyimpang dari pola makan, hasilnya masih memuaskan. Dibandingkan dengan kelompok kontrol, angkanya adalah 35%. Data ini hanya dianalisis berdasarkan pola makan. Faktor seperti gaya hidup, konsumsi stimulan, atau aktivitas fisik tidak diperhitungkan. Namun, diklaim bahwa kombinasi diet dengan gaya hidup yang tepat, aktivitas fisik harian, dan latihan otak dapat lebih jauh mengurangi kemungkinan tersebut. Selain itu, diet ini sangat efektif karena kandungan antioksidannya yang tinggi, yang berdampak positif pada perlambatan penuaan tubuh. Perlu juga disebutkan kandungan lemak nabati sehat yang cukup tinggi serta kacang-kacangan dan buah beri. Berkat mereka dan zat yang terkandung di dalamnya, diet ini sangat memengaruhi kerja otak. Diet ini juga dapat digunakan dalam pengobatan penyakit lain. Depresi dan jenis gangguan lain, terutama gangguan suasana hati, menjadi dasar. Diet ini dapat menjadi pelengkap yang baik untuk pengobatan farmakologis karena meningkatkan fungsi otak dan regenerasinya. Sangat sering, depresi menyertai penyakit Alzheimer yang disebutkan di atas. Oleh karena itu, dalam kasus seperti itu, diet ini juga layak dipertimbangkan.

Ringkasan

Gaya hidup sehat, nutrisi dan semua bentuk aktivitas fisik diperlukan agar kita tetap sehat. Diet MIND itu sendiri juga cocok untuk pencegahan beberapa penyakit tertentu, terutama penyakit neurodegeneratif. Ingatlah, dalam kondisi apa kita akan berada di usia tua sangat bergantung pada diri kita sendiri. Oleh karena itu, ada baiknya untuk fokus pada bagaimana kita hidup, apa yang kita makan, dan bagaimana kita berusaha.