Lewati ke konten


Tersedia 24/7

Sup sempurna untuk musim semi

oleh Dominika Latkowska 02 Mar 2023 0 komentar
Perfekte Suppen für den Frühling

 

Musim semi tahun ini sejak awal bahkan panas – oleh karena itu baik untuk makan ringan dan sehat pada waktu ini agar tubuh tidak terbebani. Namun kita harus ingat bahwa hidangan musim semi, meskipun benar-benar ringan, bernilai, bergizi, dan lezat. Solusi mana yang layak dipilih? Jawabannya sederhana - untuk sup!

Mengapa Sup?

Kami telah menulis banyak tentang sifat mendukung kesehatan dari sup dalam salah satu teks Maret kami, tetapi ada baiknya mengingat beberapa aspek terpenting.

  • Satu hal terlebih dahulu: Sup mendukung pola makan sehat. Jika kita membuatnya dengan kaldu sayuran, sup tidak terlalu tinggi kalori, tetapi kaya akan banyak vitamin dan mineral.
  • Kedua sup sangat mengenyangkan, sehingga secara efektif menghilangkan rasa lapar.
  • Ketiga: Ini adalah sumber serat yang sangat baik (yang sangat penting bagi tubuh kita).
  • Keempat: Ini adalah cara yang baik untuk melengkapi menu harian Anda dengan porsi sayuran yang tepat.
  • Kelima: Sup pasti mudah dan cepat dibuat.

Jadi mari kita lanjutkan dengan beberapa saran yang sangat cocok sebagai hidangan musim semi dan musim panas.

Krim Asparagus

Kami telah banyak menulis tentang asparagus dalam teks sebelumnya, termasuk menunjukkan bahwa sayuran ini adalah hit musim semi yang tak terbantahkan. Kami juga menyarankan cara memasaknya agar tidak kehilangan banyak nilai gizinya. Bagaimana cara membuat krim asparagus? Sebenarnya tidak sulit! Kita hanya perlu menyiapkan porsi sayuran yang cukup (sekitar 1 kg), kaldu (sebaiknya tanpa daging), peterseli, dill, garam, gula, dan susu. Namun ingatlah untuk memasak kepala dan batang asparagus secara terpisah dan kemudian tiriskan semuanya dalam saringan untuk menghilangkan serat.

Sup Dill

Sup lain yang mudah dibuat, tidak memakan banyak waktu, dan juga sangat murah karena komposisinya tidak mengandung banyak produk. Apa yang harus kita siapkan? Kaldu sayuran, beberapa wortel, beberapa daun lovage, merica, yogurt dan tentu saja beberapa ikat dill. Penting: Kita akan menghias sup dengan yogurt, jadi pastikan kaldu tidak otomatis menjadi putih. Kita bisa makan sup ini dengan nasi, meskipun hidangan ini juga sangat enak tanpa tambahan apapun.

Sup Sorrel

Sup ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan vitamin C. Sup sorrel ringan dan sangat sehat karena berdampak positif pada fungsi sistem pencernaan, misalnya menghilangkan kembung. Untuk membuatnya kita butuh: kaldu, sorrel cincang, peterseli, wortel, sedikit seledri (opsional: beberapa kentang) dan bumbu seperti garam dan merica. Banyak orang menambahkan krim, tapi kami menganjurkan untuk tidak melakukannya. Bagaimana cara terbaik makan sup sorrel? Tentu saja dengan telur rebus keras! Juga ide bagus untuk menyajikannya sebagai pelengkap kentang tumbuk, lalu telur mata sapi juga cocok sebagai pelengkap.

Ingat : ganti kaldu daging dengan kaldu sayuran, ganti krim dengan yogurt alami atau susu. Tidak menggunakan roux, tapi banyak sayuran segar. Dengan mengikuti prinsip-prinsip ini, sup kita pasti akan aromatik, lezat, dan 100% sehat!

 

Postingan sebelumnya
Posting berikutnya

Tinggalkan komentar

Harap dicatat, komentar harus disetujui sebelum dipublikasikan.

Seseorang baru saja membeli a

Terima kasih telah berlangganan!

Email ini telah didaftarkan!

Belanja tampilannya

Pilih opsi

Biogo.de
Daftar untuk berita, produk baru 🧪 & penawaran eksklusif 🎉📬

Baru-baru ini dilihat

Maaf, tidak ada produk.
Opsi edit
Pemberitahuan Ketersediaan Kembali
this is just a warning
Login
Keranjang belanja
0 item