Setelah berbulan-bulan musim dingin yang panjang dan suram, akhirnya saatnya membuka jendela lebar-lebar, menyapu sarang laba-laba dari sudut, mengelap debu, dan, apa yang bisa saya katakan, akhirnya melakukan pembersihan musim semi yang terkenal!

Gluten, yaitu sebuah protein yang terdapat dalam biji gandum hitam, gandum, dan jelai, bertanggung jawab atas konsistensi kue yang terbuat dari biji-bijian tersebut. Berkat gluten, roti menjadi sedikit lembap dan lengket. Bahan ini terdapat dalam sebagian besar produk...

Kita semua mengalami kelelahan ekstrem dari waktu ke waktu yang memengaruhi kesejahteraan umum kita. Kita merasa lemas, sering disertai dengan nyeri di berbagai bagian tubuh dan masalah konsentrasi. Sinyal seperti ini tidak boleh diabaikan – mereka bisa disebabkan...