Sebenarnya telur adalah bahan yang luar biasa dengan sifat unik – ia mengikat berbagai bahan bersama, dapat berbusa, sehingga ketika ditambahkan ke hidangan tertentu, dapat meningkatkan kelembutannya, digunakan untuk kue, pancake, makanan penutup, saus, misalnya Hollandaise atau mayones....

Berkat meningkatnya popularitas dan pemahaman tentang prinsip-prinsip tren seperti nol dan pengurangan limbah, kita belajar antara lain bagaimana tidak menyia-nyiakan produk makanan. Bagaimana mempersiapkan diri untuk berbelanja, bagaimana menyimpan makanan, dan bagaimana mengolahnya agar tidak cepat rusak dan...

Millet adalah salah satu bubur yang paling sehat dan tertua. Ini adalah sumber nilai gizi yang berharga dan diperoleh dari biji millet. Oat millet juga dibuat dari millet – mereka menjalani proses pengolahan yang lembut, yaitu pengukusan dan penghancuran....

Topik pandemi Coronavirus tidak meninggalkan halaman utama surat kabar dan berita televisi. Terutama sekarang, ketika gelombang keempat mencapai puncaknya, setiap orang mencari caranya sendiri untuk tidak jatuh ke dalam penyakit yang licik ini. Para ilmuwan juga berusaha mencari...

Kebanyakan dari kita sadar bahwa penyiapan makanan hangat dengan kehilangan beberapa vitamin dan mineral tertentu terkait dengan makanan. Tergantung pada bagaimana makanan disiapkan, kerugian ini bisa lebih kecil atau lebih besar. Periksa bagaimana Anda menyiapkan makanan agar kehilangan sifat bermanfaat...

Mustard adalah salah satu bumbu paling populer di dunia. Cukup dikatakan bahwa banyak negara dan budaya memiliki variasi mereka yang berbeda dan unik, yang jelas terkait dengan negara tertentu. Ini bukan tanpa alasan. Mustard adalah salah satu saus...