AMARANTUS BIO (BAHAN BAKU) (25 kg)

Amaranth adalah salah satu tanaman pangan tertua bagi umat manusia, tetapi sekarang juga disebut sebagai biji-bijian abad ke-21. Ini ditandai dengan nilai gizi yang sangat tinggi dan efek menyehatkan pada tubuh manusia. Biji coklat muda, sedikit lebih besar dari biji poppy, adalah bagian tanaman yang paling sering digunakan. Amaranth organik, bahan baku dari India, adalah makanan dari pertanian organik yang dikontrol, bersertifikat oleh BIO. Sempurna untuk diet vegetarian, vegan, dan bebas gluten. Amaranth adalah sumber unik untuk banyak vitamin dan asam amino. Sifatnya yang kaya protein dan serat membantu memenuhi kebutuhan manusia akan kalsium dan zat besi. Selain itu, kandungan tinggi squalene dapat membantu memperlambat proses penuaan sel. Pada saat yang sama, ini direkomendasikan sebagai suplemen untuk diet yang menurunkan kadar kolesterol jahat. Bahan baku Amaranth adalah pelengkap sempurna untuk bubur pagi, salad, atau makanan penutup. Ini juga sangat cocok untuk memanggang roti dan sebagai lapisan untuk daging iga.

CARA PENGGUNAAN

Masak biji amaranth yang telah dibilas sebelumnya dengan saringan halus dalam perbandingan 1:2 (1 porsi amaranth dengan 2 porsi air) selama sekitar 20 menit.

BAHAN-BAHAN

Amaranth * 100% (* bahan organik bersertifikat)

PENYIMPANAN YANG DISARANKAN

Simpan di tempat yang sejuk dan kering.

NILAI GIZI PER 100 g:

Nilai energi - 1692 kJ / 401 kcal
Lemak - 6,5 g
dari asam lemak jenuh - 1,5 g
Karbohidrat - 66 g
dari gula - 1,7 g
Protein - 15 g
Garam - 0 g