Bawang Liar Segar BIO (sekitar 50 g)

- dapat mendukung sistem kekebalan tubuh
- direkomendasikan untuk salad
- sumber vitamin dan mineral

Bärlauch, juga dikenal sebagai bawang penyihir atau bawang gipsi, adalah tanaman dari keluarga Amaryllis yang tumbuh liar di hutan daun basah. Sudah digunakan sejak zaman Jerman kuno, tanaman ini ditemukan liar di Eropa (juga dibudidayakan) dan beberapa wilayah di Asia.
Bawang penyihir adalah tanaman yang dihargai karena rasa yang mirip dengan bawang putih tradisional dan kandungan nutrisinya yang melimpah. Tanaman yang sederhana ini menonjol karena kandungan besi, fosfor, magnesium, mangan, kalium, selenium, belerang, kalsium, vitamin C, dan vitamin B.
Bärlauch digunakan untuk salad, sayuran yang dimasak, daging, dan sandwich. Setelah digiling dengan garam dan minyak zaitun, menghasilkan pesto yang lezat.

KONDISI PENYIMPANAN YANG DISARANKAN
Simpan di tempat sejuk dan kering