Zitruspektin 1kg

Pektin sitrus termetilasi rendah, amidasi – murni

Informasi teknis tentang reagen kimia:

Nomor CAS: 9000-69-5
Nomor EG: 232-553-0
Sinonim: Pektin, pectin, Pektin (amidasi)
Jenis: Murni
Nama: Pektin sitrus termetilasi rendah, amidasi

Contoh aplikasi profesional di berbagai industri:

• Industri kimia dan teknis – Bahan pengental dan pembentuk gel: Digunakan dalam proses yang memerlukan kontrol viskositas, tekstur, dan stabilitas campuran berair.
• Pembuatan preparat hidrogel teknis – Bahan baku untuk struktur koloid dengan sifat pembengkakan dan pembentukan gel yang terdefinisi dalam rentang pH asam.
• Aplikasi laboratorium – Komponen untuk menguji sifat reologi dan sistem polimer-air dengan pembentukan gel terkontrol.

Sifat dan petunjuk penggunaan:

• Kelarutan optimal dalam air pada suhu antara 40–60°C.
• Rentang penggunaan tipikal: 0,5–2% (misalnya 15 g pektin per 1 kg campuran).
• Rentang pH yang direkomendasikan untuk pembentukan gel: 2,5–3,5.
• Kondisi penggunaan yang tepat (nilai pH, dosis) harus disesuaikan secara individual dengan formulasi yang bersangkutan.

Kondisi penyimpanan yang direkomendasikan:

• Simpan dalam keadaan kering dan sejuk, dalam wadah tertutup rapat.
• Lindungi dari kelembapan, sinar matahari, dan paparan panas langsung.

Bahan ini tidak diklasifikasikan sebagai berbahaya menurut kriteria GHS.