Sesamöl und seine breite Anwendung
Derzeit tauchen in unseren Küchen neben Oliven- oder Rapsöl immer häufiger auch andere wertvolle Fette, insbesondere kaltgepresste, auf. Darunter ist auch Sesamöl – mit einer tiefen, goldenen Farbe und einem unverwechselbaren Aroma.
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5 ökologische und gesundheitliche Gründe, den Fleischkonsum zu reduzieren
Durch die Reduzierung des Fleischkonsums versorgen wir den Körper mit weniger Konservierungsstoffen, Salz und verarbeiteten Produkten. Bei allen Arten von Wurst, Fleisch, Pasteten und Würstchen handelt es sich in der Regel um stark verarbeitete Produkte mit einem hohen...
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Kardamom – Eigenschaften und Anwendung
Kardamom ist eine Pflanze, die aus Südindien stammt. Aus Kardamompflanzen wird ein Gewürz gewonnen, das aufgrund seines Geschmacks und seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften sowohl in der Küche als auch in der Naturheilkunde Verwendung findet. Schauen wir uns also an,...
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Senfkissen – wann und warum lohnt es sich?
Obwohl wir weiße Senfkörner in erster Linie mit einem Gewürz und einer Senfzutat assoziieren, stellt sich heraus, dass sie auch heilende und therapeutische Eigenschaften haben und in der Naturheilkunde eingesetzt werden. Sie werden in Produkten wie Matratzen, Schlafkissen,...
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Was ist Galgant, welche Eigenschaften hat es und wann lohnt sich der Einsatz?
Galgant ist eine Pflanze, der eine Reihe äußerst wertvoller gesundheitsfördernder Eigenschaften zugeschrieben werden und die im Kampf gegen verschiedene Krankheiten empfohlen wird. In Deutschland erlangte es den Status einer Droge. Wie funktioniert es und wann lohnt sich der...
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Natürliche Heilmittel und Kräuter zur Linderung der Wechseljahrsbeschwerden
Im Leben jeder erwachsenen Frau kommt es zu einem Zeitpunkt, an dem die hormonelle Aktivität der Eierstöcke nachlässt und der Östrogenspiegel deutlich sinkt. Natürlich sprechen wir über die Wechseljahre. Während dieser Zeit können Schwankungen des Hormonspiegels unsere geistige...
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