Lakritze – die Lieblingsdelikatesse der Skandinavier
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Das aus Südeuropa und Asien stammende glatte Lakritz ist eine Pflanze, die heute vor allem mit schwarzen Süßigkeiten mit einem sehr charakteristischen Geschmack in Verbindung gebracht wird. Süßholzwurzel ist etwa 50-mal süßer als Zucker und daraus hergestellte Süßigkeiten...
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Cosa sono le saponine e quali proprietà hanno?
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Saponine Queste unioni vegetali di origine chimica sono classificate come glicosidi, che sono derivati dello zucchero. Il nome saponine deriva dalle parole appena, che in latino significa sapone. Mi lega anche con proprietà schiumogene saponine. Saponine Hanno un'azione antinfiammatoria,...
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